発酵所さんのパンです。


全粒粉85% ¥403

店頭に出ていなかったけれどわたしが全粒粉好きだと言うと出してくださいました(♡ω♡)


ではスライスしてトーストしますˊᵕˋ)੭


クラストはバリバリととっても香ばしい!


クラムは適度に詰まっていて軽すぎず、水分量も多すぎず。

全粒粉85%だけどそんなにクセは強くないですね。
噛んでいるとじわじわ味わいがします。

オリーブオイルにハーブソルト、チーズ、クリームチーズ+コーヒーソースなどいろいろたのしめました(´౿`)♡