モヒカンさんのスコーンです( ´﹀` )♡
ペッパーチーズSP
お食事系スコーン(* 'ᵕ' )♪
SPとは生地に発酵バターが使われたリッチなものだらかだそう。
しっかりめにトーストしていただきます♪
表面はさくっほろっとして、
中はしっとりとした生地は甘さひかえめ。
ぎゅっと粉を集めて固めた水分必須なスコーンというより、適度な固さ。
基本お口の水分奪われる粉感の強いスコーンが好みですが、モヒカンさんのスコーンは食べやすくておいしい！
そしてペッパーがしっかり効いてますね。
ピリリと大人味で好み♡
チーズは小さめのものがコロコロと。
溶けないタイプでペッパーの強さにすこし押され気味でしたが、あっさりとしたチーズでおいしかったです◡̈*♡.°⑅
