カリンさんではめずらしい?シンプルなベーグルをいただきました^ ^
栗のベーグル ¥230
(国産小麦、三温糖、塩、天然酵母、栗)
『プレーン生地で栗を巻き込んだミニサイズのベーグルです。』
カリンさんは独特のフィリングが特徴だけれど、
こちらは栗だけを4個巻き込んだだけのシンプルなものでした( ^ω^ )
しっかりトーストするとクラストはヒキはなく厚くざくばりっ♪
クラムはふかむぎゅぅと小麦の甘みが感じられるおいしい生地!
栗はほこほこ食感で甘すぎず、大きめで栗の風味がしっかりしておいしい!
生地自体おいしいし、栗の味もしっかりしているからシンプルフィリングでも物足りなさなんてなく、とってもおいしくいただけました^ ^