HIGU BAGELさん、お食事系&シンプルフレーバーが多い印象。


自分で買うならスイーツ系ベーグルなので、なんだか新鮮^^



冬だからか?最近よく食べたくなるほうれん草。

この日もほうれん草気分だったのでほうれん草のベーグルをいただきました♪







HIGU BAGEL ポパイベーグル 

(小麦粉、ほうれん草、きび砂糖、塩、パン酵母)



ほうれん草の葉っぱがそのまま巻き込まれています(^ω^)!






フィリングなしのシンプルタイプ。


こういうベーグルも大好き(*´ω`*)






クラストはクラムと一体化&薄くパリっと。


クラムはものすごく歯切れがよく、もっちり。
水分多いからもっちゅりかな。


ほのかにほうれん草の苦味もあります^^



 

シンプルに味わいたかったのでクリームチーズのみのサンドで。

基本だけどやっぱり美味しい♡


ヒグさんのベーグルはもっちゅりした食感がベーグルらしい噛みごたえで癖になる~(●´ω`●)