BRANさんのおやつ系ベーグルで一番楽しみにしていたものをいただきました(^ν^)♡
BRAN bagel&scone キャラメルナッツパンプキンベーグル
かぼちゃ生地にキャラメル&くるみの巻き込み(^ν^)!
じっくり焼き戻したら気泡~^^*
BRANさんの生地は大好きな気泡&ひび割れがあって好き!!
クラストザクバリ、クラムはふかっむぎゅっの絶妙な噛み心地^^*
ソフトさとハードさを併せ持っていてとっても美味しい(^ν^)
かぼちゃ生地はかぼちゃの風味がしっかり感じられてうまうまです(^ν^)♪
キャラメルが温まって生地に溶けこんだ部分もあって甘うま~!
そこにくるみの香ばしさとコリコリ食感(〃‘∇‘〃)♪
かぼちゃの風味とすごくマッチします~!
これだけでもじゅうぶん美味しいのですが・・・
この日はさらにかぼちゃ度をアップさせたくて、こちらのパンプキンジャムを付けていただきました!
甘さ控えめ濃厚かぼちゃ味のこちらのジャムが、
あま~いキャラメルの絡んだベーグルにぴったりでした^^*