楽しみにとってあったBRANさんのベーグル。
そろそろ保存期間がすっごく長くなってきたので惜しみつついただくことにしました～(∪＾ω＾)♪
BRAN Bagel ストロベリークリチチョコフォンデュベーグル
これ、一番楽しみにしていたベーグルです！
ココア生地にクリームチーズ、ドライ苺、チョコが巻き込まれた、
とっても魅力的な内容のベーグル(*´▽｀*)♪
半分は蒸しでいただきました。
生地はもっちゅりもちもち！
とろけるような口当たりに、弾力のある生地＾＾
やっぱりBRANさんのココア生地はとっても味が濃い～！
クリチはとっても濃厚です(*´▽｀*)！
そこにドライ苺の酸味が効いていて、チョコの甘さと相性抜群(*´▽｀*)♪
半分は蒸し→トーストで！
クラストは厚めのバリッ。
クラムはもっちむっち！
歯ごたえも噛みごたえも良くって、ココアの風味強いしめちゃくちゃ好みの生地です～(*´▽｀*)♪
今回、特にクリームチーズの濃厚さに感動でした！
フィリングもたっぷりで、贅沢なベーグルで大満足でした～～(*´▽｀*)♪
☆４．３
