今日は午前中にパンを焼きました。
向かって左から、中に黒コショウと角切りチーズの入ったブリオッシュ生地のもの。
真ん中の丸い形のものは、フランスパン生地にオレンジピールの入ったもの。
一番右のは、抹茶風味の生地をデコ缶で焼いて、後から小豆ホイップクリームをはさんだもの。
出来栄えは…
うーん、真中のピール入りはオレンジの香りがして美味しかったけど、成型がイマイチだったなー。
なかなか100%満足できるパンを焼くのは、難しいです。
まだまだ修行が足りません。
この次ぎこそはもっと上手く焼きたいな。