今日のお菓子2013/03/15

今日作ったお菓子です。
プルーン入りのタルト。

　

タルト生地は、パイ生地のように、層になっています。
甘く煮たプルーンがとっても美味しい、サクサクなタルトになりました。
上にはソボロがのせてあります。
私は出来立ての温かいままでも、冷蔵庫で冷やしたものでも、どちらでも好きです。
週末はスウィーツでホッとしたいですね。