たべもの日和

たべもの日和

栄養士のすももママです!食と健康と家庭菜園などの記録です。


子どもが生まれてから、

「肌にやさしいものを選びたい」と思うようになって、

サラヤさんのarau.(アラウ)ヤシノミ洗剤を使ってきました。




自然由来の成分で、無添加。

やさしい香りや使い心地がとても好きです🍀

 

でも、正直なところ…

「やさしさはうれしいけど、

汚れ落ちがちょっと物足りないなぁ」

と思うことも。


特に食器洗いの時は、油汚れが落ちきらず、

結局ほかの洗剤を足して使うこともありました💧

 

そんな時に出会ったのが、

パワーアップしたヤシノミ洗剤の濃縮タイプ!✨

 

 

このシリーズに変えてからは、

ヤシノミだけでしっかり洗えるようになって、

すごく満足しています◎
食器用も衣類用も、今はこのシリーズに落ち着いています🫧

 

☑ 手肌へのやさしさと洗浄力、

どちらもあきらめない

ヤシノミ洗剤は、ヤシの実由来の植物性洗浄成分でできていて、とにかく肌にやさしいのが魅力。
それでいて最近は、汚れだけをしっかり落とす独自処方が進化していて、
プレミアムパワータイプなら油汚れもスッキリ!
手荒れに悩んでいた私でも、これひとつで満足できるようになりました◎

 

☑ 無香料・無着色で、安心感アップ

ヤシノミ洗剤は無色透明・無香料・無着色
食器に洗剤の香りが残らないので、素材そのものの風味を大切にしたい私にはぴったりでした。
見た目もクリアで、なんだか気分もすっきりします♪

 

☑ 地球にもやさしく、安心して使える

植物由来の洗浄成分は、使用後も微生物の力ですばやく分解されて地球に還ります🌎
さらに、再生プラスチックやバイオマス素材のパッケージを使うなど、環境への配慮も◎
“使う人の手にも、地球にもやさしい”って、ほんとにすてきな姿勢だなと思います。

 

☑ 洗い分けで、もっと心地よく




汚れが軽いコップやお皿には通常のヤシノミ洗剤を。
がんこな油汚れやお弁当箱にはプレミアムパワータイプを使うことで、
手肌を守りながらしっかりキレイにできるようになりました🫧

そして、洗濯にはarau.の柔軟剤を使っています。
ふんわりやさしい香りで、合成の強い香りが苦手な私にもぴったり。


なにより、肌の調子がすごくよくなったんです!

 

からだにも地球にもやさしいものを選ぶことで、心も気持ちよく暮らせる。
そんな実感を、毎日の洗剤選びから感じています🌸



 

 

 

 

 

 

毎日のごはん作りで、

つい手に取ってしまういつもの調味料。
でも、ちょっと裏のラベルを見てみると、

「え?こんなに添加物が入ってるの?」と

驚くことってありませんか?

 

私自身、子どもが生まれてから

「口に入れるものはなるべく安心できるものを…」

と思うようになり、

少しずつ無添加の調味料に切り替えてきました。

 

とはいえ、いきなり全部を変えるのは大変。
だからこそ、

まずはよく使う“基本の調味料”から

見直してみるのがおすすめなんです。

 

今回は、そんな私が実際に毎日使っている、

お気に入りの無添加調味料5選をご紹介しますニコニコ


おいしくて、家族にも安心して出せるものばかりなので、

よかったらぜひチェックしてみてくださいね♪

 

 

1.フンドーキン 吉野杉樽 天然醸造 こいくちしょうゆ

 

 

香り高くてまろやか。

杉樽でじっくり熟成された本格派のこいくち醤油です。
原材料はとってもシンプルで、大豆・小麦・食塩だけ!

人工的な旨味じゃなく、深みのある自然な味わいがしっかり伝わってきて、

冷ややっこや煮物にもぴったりです。

 

 

 

 

2.キッコーマン 米麹 こだわり仕込み 本みりん

 

市販のみりんって、

実は「みりん風調味料」や「加塩みりん」など、

本物のみりんとは違うものが多いんです。
でもこのキッコーマンの本みりんは、

国産米と米麹だけで仕込んだ本物の味わい

煮物に使うと、てり・つやがとっても美しくて、

コクが出るのが実感できます。


甘さも自然で、いやなクセがまったくないから、どんな料理にも合います◎


添加物なしで、素材の力だけで作られている安心感がうれしい一本です。

 

 

 

 

 

 

3.タカラ 本みりん 国産米100% 贅沢米麹仕込み

こちらも本物のみりん。特徴はなんといっても、

国産米100%・贅沢な米麹仕込みというこだわり。
やさしい甘みと香りが特徴で、

煮物・照り焼き・お菓子作りにもぴったり。

ちょっと贅沢な一本だけど、

「毎日使う調味料こそ安心・良質なものを」と思って選んでいます。


みりんって料理の印象をすごく左右するから、本当に味の違いが出ますよ♪

 

 

 

 

 

4.タカラ 料理のための清酒

料理酒も、意外と塩分や添加物が入っているものが多いんです。
でもこの「料理のための清酒」は、塩無添加タイプで、原材料もシンプルです!

 

 

 
 
 
 

 

 

5.ヒガシマル醤油 超特選 丸大豆うすくち 吟旬芳醇(400ml)

実は、無添加のうすくち醤油って少ないんですよね。

「うすくち醤油」=塩分強め、というイメージを持たれることもありますが、

この醤油は違います。
丸大豆100%使用・天然醸造・無添加という、

こだわりの詰まった一本です!!

 

香りもとっても上品で、食材の色や風味を生かしたい料理にぴったり。


私はだし巻き卵や茶碗蒸し、和え物など、

やさしい味に仕上げたい時によく使っています。

 

400mlというサイズも使い切りやすくて、

「お試しにうすくち醤油を取り入れてみたい」という方にもおすすめです◎

 

 
 

 

 

いかがでしたでしょうか?

すももママおすすめの調味料を少し紹介してみました音譜

 

良かったら、ぜひ参考にされてみてくださいねおねがい

 

 

 

 

 

こんにちはニコニコ
フリーランス栄養士のすももです音譜

お米が品薄なので、
初めて楽天市場で購入することにしました
びっくりマーク

せっかくなので、
他県の美味しそうな銘柄を
色々試してみようかとウインク

今回買ったのはコチラ↓

山形県産のつや姫です✨

この前初めて食べて美味しかったので
これにしてみましたおねがい

開封済の在庫がまだ少しあり、
すぐには食べないので、
保管用に圧縮していきます!

保管用の袋も
楽天市場で購入しましたニコニコ



脱酸素剤も入っていますニコニコ
それでは真空パックしていきます!


まずは米袋にようじで数カ所
穴を開けます。

袋に入れていきます。
5kg×2袋いれました。


脱酸素剤も忘れずにニコニコ

しっかり閉めて、

空気穴を少し開けます。

掃除機で吸います!

あっという間に…

出来上がりーウインク

こんな感じで、
簡単に真空パック出来ました照れ

気温にもよりますが、
常温で6ヶ月くらいは保管出来るかなはてなマーク

暑くなってくるので
長期保存は難しいですね

空気が抜けてないか、
たまにチェックします!

真空パック後は、
水分が抜けて
真空前より乾燥しているので

水を少し多めにして炊くと
良いそうですウインク

真空パック米を
食べたらまた報告しますキラキラ
こんにちはニコニコ

フリーランス栄養士の
すももママですむらさき音符

最近は、
災害備蓄用に
色々と試食したりして
買い集めているところです。

災害時だからこそ、
安心して安全な食べ物を
食べたいからです!

少しずつ紹介していきますねキラキラ


あいこちゃん さば味噌煮
伊藤食品㈱


サバ缶好きさんの間では
有名ですよね?

私は缶詰をあまり買わなかったので
最近知りましたが、
とても美味しいんですおねがい

保存用・化学調味料など
余計なものが入っていないので
安心して食べられますスプーンフォーク

『美味しくて安心』
をモットーにされている
素晴らしい会社ですウインク

『サバ缶ダイエット』なるものが
流行りましたが、
サバ缶にはDHAやEPAといった
脳や血液に良いとされる
成分がたっぷりうお座
さらにたんぱく質も豊富だから、
ダイエット中の方にもおすすめですキラキラ

こちらは200円前後で購入しましたが、
もう少し容量が多く値段が倍以上する
『プレミアム』があり、
鯖の質がこれよりも良くて更に美味しいです。

価格・量的にも
こちらのベーシックなものが
ちょうど良かったので、
まとめ買いしましたキラキラ

楽天ヘビーユーザーなので
楽天で購入していますピンク音符
味噌煮以外にも
水煮や醤油味があるので、
色々入ったセットを
試してみるのも良いですねウインク

はじめましてキラキラ


栄養士の すももママ ですニコニコ
といっても、

栄養士として現場で働いた経験はほとんどなく、
いわゆる“ペーパー栄養士”です。

これからは『フリーランス栄養士』として健康に役立つ情報を発信していきたいです✨


長く事務の仕事をしてきましたが、
今は家族と自分の健康のために

日々の食材選びや料理に励んでいます。


これからは、

家庭菜園にも少しずつ挑戦していく予定です🌱

 

このブログでは、

からだにやさしい食をテーマ
毎日の暮らしにちょっと役立つ情報を

発信していけたらと思っています。


どうぞよろしくお願いしますルンルン