最近、流行りは
スレッズで入手している私。
これで簡単に
コストコのクラムチャウダーが
できるというので…
実はもう2回目
ご存知の方は今更かもしれませんがレシピを…
・あさりコンソメ…ひと袋
・玉ねぎ……………4分の1
・シーフードミックス…好きなだけ
・じゃがいも………小１個
・人参………………3センチ程
・牛乳………………300cc程
・バター……………10ｇ程
・薄力粉……………大さじ1～2
・塩コショウ………お好みで
①玉ねぎスライス、じゃがいも人参は小さめのサイコロに切る
②バターで①を炒める
③あさりコンソメを入れる
④シーフードミックスを入れて煮る
⑤具が煮えたら牛乳を入れる
⑥少量の水でといた薄力粉でとろみをつける
※バターで具材を炒める時に薄力粉をいれてもいいかも。
お好みで塩コショウを足して下さい(私は入れます)
本当にコストコのクラムチャウダー！！
また作ります
