まいにちのコト。 -49ページ目

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27Jun
- チキンナゲットで晩ごはん…⭐
  今日はチキンナゲットを作ってみました鶏のむね肉のミンチ小麦粉、卵醤油、お酒、塩コショウ材料これだけ。よく捏ねて米油で揚げ焼きしました🌽を頂いていたので、二本使って玉ねぎとでコーンスープに。🌽を包丁使わずに一粒ずつ指で外したので凄く時間かかったでも凄く美味しく出来たチキンナゲット、作ってみたかったので自己満足です(子ども達には唐揚げが良いと言われたけど)
26Jun
- ドライブのお供⭐
  セカオワのニューシングルDropoutドライブの時、エンドレスで聞いてます。セカオワはいつも進化していて新しい世界を魅せてくれる。。今夜はMステ楽しみだ❗
25Jun
- 最近のごはんとお花生活⭐
  最近のごはん🍚ピーマンの肉詰め&ひじき煮鯵の南蛮漬け🐟友達の農園のセロリを使ったら爽やかで美味しかった😋🍴💕ポリポの再現✨欲張って色々盛る😆やっぱり水牛のモッツァレラとあのあまーいトマトには叶わない😢職場の食堂でランチの日アジアンフェアカレーソースのハンバーグとタンドリーチキン。オクラもつけて440円😆ポテトが付いてるから白米は頼まず。ピリ辛が美味しくて今度も頼もう🎵ユニクロ感謝祭でもらったステンレスボトル(右)が、コーヒー入れて持っていくのにちょうど良いサイズ5時間後でも中身は熱々のままで食後のコーヒーに最高でした。左のステンレスボトルにはお茶。飲み物はいつも家から持参です👍最近のおやつはグランクラシックの日本酒ケーキ🎂甘いものは完全には止められない癒しの時間。癒しと言えば、お花コロナ以降つい買ってしまうようになりました。ひまわりにデルフェニウムの組み合わせ。爽やかで素敵今は小さな卓上花。ダイニングで勉強する娘が少しでもほっと出来るといいな～と思って元気になれるお花を探しています
24Jun
- 家庭菜園～巨大オクラ⭐
  去年はミニトマト。200個くらい一本の苗からとれました😆今年はオクラとなす🍆🍀茄子はこの前の大雨でポッキリ折れて😅回復待ち、、オクラ第一号がとれました😆娘の手より大。さっとゆでておかか、醤油マヨ和え。めちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕家庭菜園は楽しい❗
22Jun
- 父の日は家族会～お久しぶりのポリポ⭐
  昨日は父の日でしたね👍部分日食もあり、16時半頃、子ども達と太陽遮光レンズで見ましたー❗下が欠けていて感動しました夜はコロナ自粛明け初めての家族全員揃っての会食でしたー❗やっぱりこういう時、みんなで行きたいのはポリポなんだよね(弟提案)この青いテーブルが大好きです我が子に挟まれ真ん中にちょこんと。姪っ子と…甥っ子に癒されまくりましたはい可愛いー🙋💖お料理は前菜がいつもと出方が違ってましたが、とっても美味しかった😋🍴💕フルーツトマトが甘い❤マグロのカルパッチョも好きだし水牛のモッツァレラもするするっとタコも大好きですなんで私の好きなものばっかりーピザはこちらの3種類すでに酔っぱらって無我夢中で食べる人。アルコールにめっきり弱くなってしまいスパークリングワイン一杯でまっかっかとなりました。すごく飲んでる人と間違われましたっボンゴレのアサリが巨大でびっくりした👌パスタもモチモチで美味しい❗炭水化物祭りイサキもラム肉も、みんなでペロリと平らげました。アフォガードの美味しさにみんな絶賛して癒しの甥っ子。私が甥っ子を抱っこしてるときも甥っ子の視線の先には大好きなばあばほんと、甥っ子はばあばにニコニコ😃💕相思相愛の二人です家族全員ではなかなか会えなかったからやっと会えて嬉しかったー😍ポリポ、外もきれい。飲食スペースが出来てました❗息子はまた食べ過ぎて帰ってからトイレに駆け込みました。。まだ自分の限界に挑戦中みたい。
21Jun
- 父の日とかこつけて、ご馳走を…⭐
  父の日ですね👍昨夜は、父の日とかこつけて豪華に食べきれなさそう、、と思い、息子の第二の父親？遊び友達？のうちの弟も呼んだら、、さらにたくさんの肉達を連れてきましたマグロのお刺身もセッションブリュワリーの広島の地ビールで乾杯🍻私はレモンエールを頂きましたアロマが凄い開幕戦、カープ2連勝、しかも昨日は大量得点で余計にお酒が美味しかったです🙆しかし、、、焼き肉の脂がどうも消化しにくい年になってきたみたい悲しい😭今朝は胃もたれであまり食べれず昼は胃に優しい雑炊にしましたシイタケは自家栽培のやつぜんぶで26本採れて1サイクル終了です❗とにかく皆が喜んだ父の日前夜となりました
20Jun
- お家でスポーツバー気分～カープvsDNA 開幕戦⭐
  ついに開幕戦始まりましたねー❗金曜日という事もありちょっとゆっくり出来た日テレビを有機55型にして初めてのカープテレビ観戦めちゃくちゃ雰囲気あるっ❗テレビのスピーカーからクイーンを流して電気を暗くしたらスポーツバーみたいになった部屋は片付いておらず失礼しますこれは楽しいかも🎵試合もかーちかーちかっちかち今年はスタジアムに行けなそうだからせめて家で雰囲気味わいたいユニフォーム着て料理テイクアウトして、お酒も振る舞ってスポーツバー開催するのも楽しいかもと勝手に妄想中
19Jun
- シイタケ家庭栽培でビーフストロガノフ⭐
  先週うちの弟が、我が子ども達のためにシイタケの家庭栽培キットを取り寄せしてくれてた(シイタケは人気で2ヶ月待ちだったらしい)このプラスチックのドームに入っておる。水を給水させて二日目に小さなシイタケが出てきました昼間は20度～25度の室内に夜は外に出して18度以下にするのがコツらしいφ(..)上手く行けば、3サイクル、シイタケが出てくるらしい❤そして5日目の今日…すでに豊作の予感しかない子どもと一緒に7個収穫キノコたっぷり入れたビーフストロガノフの夕ごはんシイタケ、しめじ、マッシュルーム舞茸、エリンギ、牛肉、玉ねぎをいれてサワークリーム、ブイヨンでコトコト煮込み簡単美味しいローソンの飲みきりサイズのスパークリング今日はロゼスパークリングは辛口がすっきりで良い❤やっぱりこのスパークリング好みだな👍このビーフストロガノフ🍀キノコ全般苦手な娘にも好評で👌全部完食息子に至ってはこの料理が大好物になったらしく笑特にこのシイタケが肉厚で超旨い❗とのこと。お代わりもして、鍋がピッカピカ明日も美味しいシイタケ食べよっと
18Jun
- 形から入る息子～野球チームのキャプテンに⭐
  形から入る事の多い息子ですが今回はほほえましかった 😂発泡スチロールでデスクトップ💻風内蔵しているのは私の電子辞書🍀聴いているのは電子辞書に入っているクラシック・ミュージック息子はロックからクラシックまで幅広いですね～笑ロックは私の影響クラシックは夫の影響。。一体、どんな夫婦👫音楽の趣向がもう、互いの性格を反映してますな。。(夫がレクイエムみたいな静かーな音楽聴いてたときには、ほんとに驚いた)何故かDJ風男の子って、、、オモロイなあ。そんな小3男子。ゆるーい野球チームでピッチャーやってます先日、野球チームのキャプテンに任命されたっ任命された次の練習日の前の夜は急に泣き初めた息子。『僕はキャプテンなんて向いてない、リーダーシップなんてない』『向いてる向いてないなんて8歳では分からんよ❔とりあえず一週間やってみて無理だったらやめな❔』逃げたくなる気持ちも分かる。そして、次の練習の最後の10分、こっそり練習見に行ってみましたー(いつもは見に来ないでと息子にきつく言われてるため、終わってから迎えに行く、ただの送迎おばさんの私)そしたら練習試合中でした。『前に出て構えっ❗』とわが息子立派にキャプテンやってました。おっきな声だして。😭木の影からこっそり見てたのに何故か早々にバレて『あんなに早く迎えに来なくていい』とまた送迎おばさんに格下げ✨ちょっとは見させておくれよ。いつも心の中だけで応援。練習のこと、根掘り葉掘り聞くのもNGなのです。。寂しい。段々、親離れ、な今日この頃。(去年は小学校の授業参観日もNG)キャプテンやる、と決めた息子のため、初めてのスパイクシューズ(やっと)一年から野球やっててスパイクシューズもはかせたことなかった、、二年間、野球の時はトレシューか普通の靴しかはかせたことなく、、どれがスパイクやら、トレシューやら全く分からずスポーツ用品店に行って店員さんに声をかけました。息子の足を測ってもらったり合うシューズを選んでくれたのが、元カープの選手(ピッチャー)でしたケガ防止のためにもスパイク履いた方がいいしノックやピッチングにもねばりが出るとのこと。幅広な足なので、ミズノに。測ったら22.1cmでしたが、大きくなるのを見越して、23cmが許容範囲とのことで即決✨マジックテープなところも良き✨⬇嬉しくて自撮りシューズケースもミズノブラック＋ゴールドが好みだそう形から入る息子にはきっとかなりの応援力になるはず笑しかし、子ども達に力も夢も、貰うなあ、、また、第二、第三の青春があるなんて私も気持ちばかり若返るわ～笑
16Jun
- カブトムシ大量に羽化しまくり⭐
  毎日ごそごそと土の上に這い上がってくるカブトムシの成虫🍀我が家の玄関はこの有り様。。幼虫は24匹でした。只今、成虫した雄が12匹、雌が10匹となっております雄同士は同じ空間に入れてないのでプラケースがこの数でごさいますそろそろプラケースが限界なので里子に出すことにしました❗娘の友達1人が検討中。小学校の先生にも聞いてきて❗と子ども達に指令。息子のクラスで観察&お世話(⬅息子が)してくれることに。ただ、金曜日は自宅に持って帰りまた月曜日に持っていくという、、面倒になり、途中でやめそうだな、、夫の同僚、1家族に昨日3匹里子へめちゃくちゃカブトムシ好きな男の子ですっごく喜んでくれました❗本日、お義姉さんとこが里子にもらってくれるそうです🙆毎晩ガサガサと大量の餌をがっついてる～✨❗夫にブリーダーとしての才能を認められました😅
14Jun
- 日曜日の夕ごはん～久々のすき焼き…⭐
  今日は1日、豪雨でした💦娘は長丁場のテストを受けて来ました。夫が送り迎え、助かります。今年の夏は(も？)暑いそうで、今は夫の部屋ですが、、今後、子供どちらかの個室にもなることを見越して、1台エアコンを現在は付いてない部屋に付けることに。娘を送ったあと電気やさんに行ってお買い物✨そしたらエアコンコーナーは大盛況みたいで、お客さんいっぱいここ数日の暑さでみんな考えることは同じですね。他にも買い控えてたものなど色々と買い出しを済ませました帰りはひどい雨に降られて散々。娘が帰って来る頃には雨も落ち着いてました。夜はあっさりとしゃぶしゃぶにしようかと思ってましたが、『すき焼きがいい』と子ども達。即決ですき焼きになりました第一段第二段子ども達、生卵2個目お肉争奪戦が繰り広げられました〆はおうどん子ども達の食欲、相変わらず凄い‼成長期って見ていてびっくりする。。鋭気を養って、、また一週間がんばりましょう
- 今週末も、乃が美パンで朝ごはん…⭐
  今週も乃が美パンで朝ごはん出来ました❗新しいコーヒーメーカーは設定が色々で好みの濃さで入れる分量がやっと分かってきました❗京都のおばちゃんから届いたブルーベリー🍀昨日買った山形のさくらんぼ🍒いつものオイコスヨーグルトが豪華になりましたお母さんの梅ジャム食べたさに食パン🍞👍今朝も至福の一時でした🙇今日は娘の塾の送迎や大量発生のカブトムシのお世話で俄然忙しくなりそう、、笑雨が強く荒れ模様ですが気を付け行きましょう❗
13Jun
- スパークリングワインに合う！おうちイタリアン⭐
  梅雨でじめじめした毎日が続きますねローソンに飲みきりサイズのスパークリングワインがあるとの事スパークリングですっきりしたくてローソンに寄って無事にget可愛い飲みきりサイズとても好きなテイスト✨スパークリングに合う晩ごはんのメニューを考えて、娘がコロッケ食べたい❗と先日言っていたので、ライスコロッケにしましたレシピはこちら。https://cookpad.com/recipe/2145415下に敷いたソースはトマトダイス缶を煮詰めてコンソメで味付けしたソース塾から帰った娘が台所を覗いて『わぁ～！やったー😆🎶』っていう声。頑張ってる娘に喜んでもらえてそれが何よりの幸せ🍀今月は夏期テスト三昧3回？4回？あるから大変な娘です💦先週から学校も塾も通常に戻り体力もきつい中のテスト月間。ごはんしっかり食べて何とか乗り切ろう。ふるさと納税の鯛でアクアパッツァ。アサリのいいお出汁で美味しかった😋🍴💕弟と息子が夕方🌇雨が上がってから恒例の自転車🚲ドライブに出かけて『餃子の三和』でテイクアウトしてくれたのでそれも。満腹満足🍴🈵😆皆揃って囲む夕飯は何よりのご馳走です
- 閲覧注意！カブトムシ蛹から羽化しました⭐
  妹からもらったつがいのカブトムシが去年、卵を産み、24匹の幼虫となりました。小さい虫かごを買って成虫になるのを待機✨夜にガリガリ音がする日が続いて蛹室を作り初めて１ヶ月位で羽化しました❗幼虫の一匹は蛹室を作れず、土の上に上がって来ていたので、、トイレットペーパーの芯で人工蛹室を作ってやると幼虫からすぐさま真っ白い蛹に❗だんだん色が濃くなって、、先日成虫に❗メスでした。順調に羽化して感動もひとしおこれ以来、、、毎日、カブトムシが土の上に羽化して上がって来ております😆今朝は雄が二匹目❗一体何匹出てくるのでしょう？？
12Jun
- 新しいコーヒーメーカー⭐
  コーヒーメーカーが壊れたのでしばらく息子に豆をひいてもらってドリップした美味しいコーヒーを毎朝飲んでいましたしかしそんな優雅な朝は長くは続かず。時間との戦いのバタバタな日々が戻って来ました。そこで救世主現るシロカのコーヒーメーカーです。前のパナソニック性より作りが複雑で手間取るのですが、美味しいコーヒーが飲めるので満足していますコーヒー党の夫婦、、。今やコーヒーメーカーが我が家のキッチンの一番いい場所に鎮座しております
10Jun
- 食堂もコロナ対策⭐
  色んな職場に勤務中ですが今日の職場は約2ヶ月ぶりの出勤。久しぶりに会う皆さんに暖かく迎えてもらえて休んだ分、今年は夏休み返上で働きます❗(早速色々頼まれた笑)2ヶ月離れると、色んな事が変わってた❗いつもランチに行く売店のイートインが無くなってたので😢食堂に行ったらお弁当形式になってました。食堂もガラガラ💦でも温かいごはんが食べれて幸せでした。おかずも🍚もホカホカです。最近は大好きなサブウェイやTULLY'Sのモーニングを食べたり出来て実に3ヶ月ぶりのお一人様ランチを楽しんでいます😃子ども達と一緒の自粛期間今となってはかけがえない時間だったとはいえ、やはり、な、長かったな、、、
09Jun
- 愛しのチーズケーキ⭐
  しばらく前からチーズケーキ食べたいっ❗フィラデルフィアのクリームチーズを買っていてその箱に書いてある通りのレシピで濃厚チーズケーキを作りました⬇作ってすぐ。冷蔵庫で一晩寝かせて、、うまうまです濃厚～子ども達はチーズケーキが苦手らしい。何でチーズは好きなのに。。という訳で少し母にお裾分けしましたが、私の爆食いが止まりません。。ちなみにダイエット中なのですが。。
08Jun
- 中間反抗期の息子と梅酒作り⭐
  小3の息子、絶賛中間反抗期あっち行って！そんなこと言わんで！やりたくない！見んといて！がなる、吠える🐺可愛くない。。普段はもう同級生男子と遊ぶ(つるむ？)のが楽しくてまず家にいない。週末も遊びに行くか、生涯少年のうちの弟と結託して自転車で『ドライブ』(⬅二人の合い言葉 w)聴く音楽もセカオワからクイーンへ移行。ロックな世界に仲間入りした。若干、8歳。今年9歳。しかし、彼のワードローブは、、めちゃくちゃ几帳面に整頓きれい好きで、収集癖のある男子思い出を大事に生きるロマンチスト左上のパンツゾーン笑笑素敵やん 😂私の雑な畳み方を、自分で直して入れ換えてる💦まだ、ママ～♥と甘えることも多々だけどママはツンとデレに振り回されとります。本格的な反抗期はまだちょっと先なまだまだ可愛いやつでありますそんな息子とまったりと梅酒作り✨今年は焼酎いいともで。梅酒って、子どもでも作れて置いとくだけめちゃくちゃ簡単👌中間反抗期記念息子が浸けてくれた梅酒🍀あと11年後息子が成人したら飲もうかな酸いも甘いも混じりあってさぞや熟成された深い味わいだろうな。そのとき私は53歳か、、どんなBBAになってるかな笑
07Jun
- 梅雨入り前の家仕事とハンバーグ⭐
  梅雨入り前の家仕事✨今日は天気が良くて、。布団シーツ、ソファーカバー洗い。お風呂掃除、、、とにかく洗濯しまくりの1日でした。そんな重労働の日曜日の締めくくり。夕飯はハンバーグでした野菜もいっぱい食べて。ズッキーニが生で食べれるのを最近知ったので付け合わせに。友達の農園の野菜が美味しくて野菜好きになりつつあります❗かぶとじゃがいものポタージュ🍀乃が美のパンの耳でクルトン作り✨弱火でカリッカリに❗ドライハーブ色々入れて。クルトンにどんどん手が伸びる笑パン好きな子ども達❗クルトン大好評👌だね👍 明日からは学校給食も始まりほぼ？通常？な日々が戻ります。忙がしさの中でもゆとりを持って子ども達に接したいものです🙆
- 乃が美パンを梅ジャムで⭐
  土日の楽しみ朝ごはん🍀土日はパン食しかも今週は乃が美ぱん。二日目なのでトーストで。付け合わせは🍀キャベツ&ウインナー炒め🍀ブロッコリー&ミニトマト🍀コーヒー&豆乳🍀バナナヨーグルト🍌アーモンド・くるみシナモンパウダーがけ。久しぶりに自分でドリップしたコーヒーが美味しすぎた❗昨日、梅酒の梅で母が拵えた梅ジャムこれがまた美味しすぎた🙇今日も充実の朝ごはん