仕事納め…とコロッケ作り☆
本日、仕事納めですっ‼️何とか無事に仕事やりきった感今年はコロナに感染しないよう一年通して気疲れが半端無かった💧年末年始も今年は帰省しないのでゆーっくり家族との時間を大切に過ごしますかね。こんな年末年始もめったにないですよねゆるーくお正月を楽しむ予定です✨夫は昨日で仕事納めで今日は子守りday昨日は休みで、一日中ごはんと子どもの冬期講習の送り出し、迎えに明け暮れ、、めいっこ、おいっこに少し会えたのが癒しでした🎵昨日は、出汁を欲して昼は肉うどんいなり寿司。いなり寿司大好きな息子夜はふるさと納税の大量のジャガイモ🥔芽を出しており芽をほじほじ、、、贅沢に容赦なく気兼ねなくジャガイモを使い隠し味ははちみつ。ほんとはコンデンスミルクだけど常備してないので。気持ち甘めの中身に するとホントに美味しい(いつもケンタロウさんのレシピ)お世話になっているSさんが作って持って来てくれた牛スジ煮込み。お出汁がしみしみ~✌️毎食ごとに娘から『スジ煮込み出して‼️』コール 昆布と鰹節でかなり濃いめの出汁を取ってると見た❗いつか伝授していただきたい🎵美味しいもの食べ過ぎ、年末も1日1日着実に要らんお肉になっていっております