冬休み中のお昼ごはん~子ども大好きパスタランチ☆
冬休み中のお昼ごはんチャーハン焼きそば、は仕事に出ている日の作り置きランチの我が家の定番ですが子どもと一緒に食べれるときはたまにパスタランチにすると喜ばれます①サーモンとブロッコリーと玉ねぎのクリームパスタちょうど美味しい北海道の生鮭をお弁当用に冷凍していてそれを使いましたブロッコリーじゃなくても小松菜などでも合いそうなパスタ。エビでもいいね私はシソのっけ娘は山盛りお代わり息子はまだ学校中でこのパスタにありつけなくて👦『なんでボクはパスタ食べれないの』と大ブーイング(何故かパスタ食べたことがバレるという)よって息子がいる時にミートソースパスタ作りました。セロリ、人参、玉ねぎ、しいたけ入ってます全部みじん切りするのが地味に疲れるのですがそれに有り余る美味しさ挽き肉はほぼほぼ牛肉で。お肉屋さんで挽き立ての挽き肉で作りました。色々とこだわって作ると本格的なミートソースになりますミートソースの良いところはオムレツにかけたらご馳走になるところ。ミートソースを仕込むと大体、子どもからオムレツにかけて~とリクエストあります大体自分がパスタを食べたいから作るんですがね。この前好評だったイカと明太子玉ねぎ、榎のバター醤油パスタはコチラhttps://ameblo.jp/chocola0921/entry-12778781893.html『試験中のおうちごはん~お友達と久しぶりの打ち上げ☆』娘の試験もようやく終わりましたコロナで職場の一つがクローズしてたので試験中のランチは娘とうどん食べに行ったりファーストフード🍔🍟をテイクアウトしたり娘大好…ameblo.jp