簡単！ツナと玉ねぎのパスタ

お昼はやっぱり簡単にパスタですね
ツナ缶があったのでそれを使ってみました。
レシピはこちら↓↓

【料理名】
簡単！ツナと玉ねぎのパスタ

【写真】


【材料】
・パスタ　100㌘
・ツナ缶　1/2個
・玉ねぎ　1/4個
・味付けのり　適量
☆めんつゆ　35cc
☆パスタの茹で汁　35cc
・塩こしょう　適量

【作り方】
パスタを茹でる。玉ねぎは薄切りにし、のりは細かく切る。ツナは油を切っておく。
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
ツナとめんつゆ、パスタのゆで汁を加え、茹であがったパスタを加えて塩コショウで味をととのえる。
お皿に盛り、刻みのりを振りかけて完成。

【ポイント】
めんつゆは3倍濃縮のものを使いました。濃さはお好みで加減してください。

韓国料理<チャプチェ>

またまた更新をさぼってしまいました
さてなぜか急にチャプチェが食べたくなったので・・・
レシピはこちら↓↓

【料理名】
韓国料理<チャプチェ>

【写真】


【材料(2人分)】
・春雨　50㌘
・豚肉　100㌘
・人参　1/3本
・人参　1/2個
・ピーマン　1個
☆醤油　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆コショウ　少々
★醤油　大さじ2
★塩コショウ　少々
★砂糖　小さじ1
・ごま油　大さじ2
・おろしにんにく　大さじ1/2
・水　1/3カップ
・胡麻　適量

【作り方】
春雨は熱湯で４～５分茹で、ざるにあけておく。
豚肉は一口大に切り、☆に15分ほどつけておく。
人参・ピーマン・玉ねぎは千切りにする。
ごま油で豚肉を炒め、野菜を入れてさらに炒める。
水1/3カップ・春雨・にんにくを入れ、★を入れて炒め煮る。
煮詰まったら胡麻をふりかけて完成。

【ポイント】
最後にごま油をたらすとさらにGOODです

鶏のごま衣揚げ

ずいぶんと更新をさぼってしまいました
まぁ、今後も気まぐれに更新しますので、あしからず
最近は塩分控えめだったり、ヘルシー志向で料理をしております
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【料理名】
鶏のごま衣揚げ

【写真】

【材料（2人分）】
・鶏もも肉　２００㌘
・揚げ油　適量
・しし唐　10本
・すだち　1個
☆しょうゆ　大さじ１
☆にんにくすりおろし　小さじ１
☆酒　大さじ1/2
△白ごま　大さじ１
△黒ごま　小さじ1/2
△小麦粉　大さじ２

【作り方】
鶏肉は食べやすい大きさに切り、☆を振って1時間ほどおいて味をなじませる。
しし唐はつまようじで数か所穴をあけ、油でカラリと揚げる。
鶏肉の汁けを拭き取り△をつけ、油でカラリと揚げる。
器に鶏肉としし唐を盛り、くし切りにしたすだちを添える。

【ポイント】すだちがなかったので、レモン汁を数滴たらしていただきました