退院後、久しぶりにコンビニのサンドイッチを食べた所 塩辛い１つしか食べられませんでした
。
病院での食事がいかに薄味、いえいえあの食事が
体には良い食事だったんだと思いしらされました。
塩分に関しては看護師さんがいくつかお話してくれました。
塩分の過剰摂取した時、喉が渇く水分を沢山摂りたくなるそのせいで心臓と血管にも沢山負担がかかってますよ。・・・胃癌だけじゃないんだー
サラダの食べ方もドレッシングはかけて食べるのではなく、塩分を摂りすぎないようにお皿に入れ付けて食べると良いですよ。
・・・お上品にね
食事を作る時もダシをとって作ると塩分を沢山入れなくても美味しい食事が作れますよ・・・・顆粒じゃダメか
１番ダシ、２番ダシ 煮干しと削り節を買いに築地に買いダシ・・・なーんて でも本気
病気になって本を急遽買いました
国循の美味しいかるしおレシピ 
聖路加病院健康レシピ
この本の付録が計量スプーンで本当に小さい・・・ラインで写メします、ここで写真出すの分からない
要するに、もう若い時と同じように お腹いっぱいに食べず腹８分にするとか、味も見ないで調味料を入れない、煙草は止めるお酒も飲みすぎない。
年齢を考えるともう内臓も元気ではないのだから、体のことを考えて体に良い食事をする事が１番ですね
私は・・・野菜中心な食事＝やっぱり薄味を中心にした和食が理想だな
皆様も、体に優しい食事を考えましょう