子育て節約生活

子育て節約生活

結婚、妊娠、出産と気が付けば主婦に。。。

憧れの専業主婦になるために、

毎日、楽しく節約。

こつこつ内職。

がんばりま~す

ごらんいただき、ありがとうございます音譜


日々のはげみになるので、


気軽にペタしていただけると嬉しいですラブラブ!





Amebaでブログを始めよう!
無事に届きました!

NTTカードが届かないのが心配です[みんな:01]

おはよーございます晴れ



職場にお弁当持参の旦那様のために、

毎朝、お弁当を詰めています[みんな:01]


中味は前の日の晩ご飯なので、

前夜に詰めてても良いのですが、

力尽きてしまい[みんな:02]



さて、


中味は

鮭の塩焼き

きんぴらごほう

卯の花

かぼちゃの煮物。

前に買い置きしてて、

ラス1になってしまった

小松菜のおひたし。


かさ増しで、

キャベツの千切り。

色どりで

ミニトマト。


自分なら、これで十分過ぎるのですが、

肉好きな旦那様用に

ウインナーを加えました[みんな:03]


節約生活は、

ダイエットにも

つながりそうですね[みんな:04]

photo:01



今日も元気に

いってらっしゃ~いラブラブ

【材料】
おから 200g
長ネギ 適量( 1/3本?)
干し椎茸 2枚
にんじん 1本
煮豆 1袋
こんにゃく 1袋

◎砂糖 大さじ3
◎しょうゆ 大さじ3
◎みりん 大さじ1
椎茸の戻し汁 300cc

【作り方】

1干し椎茸は水に戻して
(戻し汁は捨てないでー)、
具はみじん切りに、
長ネギは小口切りにします。

2サラダ油大さじ2(分量外)で
はじめに長ネギを炒めます。

3次におから以外の具を炒めます。

4で、おからも入れてパラパラにぬるまで炒ります。

5椎茸の戻し汁、調味料を入れて汁気がなくなるまで煮ます。

photo:01



油揚げや炒め玉ねぎを入れても[みんな:01]

私はおからを買ってきたら、

200gづつにわけて、冷凍。

使う時は冷蔵庫で自然解凍。


長ネギも安い時に買って、

小口切りし、

ジップロックなどに入れて

冷凍しちゃいます。


簡単に作れちゃいますよ[みんな:02]
今日は

2本120円のごぼうと

3本98円のニンジンを一本使って、

約153円のきんぴらごぼうです[みんな:01]

【材料】
ごぼう 2本
にんじん 1本

☆ ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ2~
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1

白ごま 適量
酢 (アク抜き用)適量

【作り方】

1. ごぼうは皮をこそげ、
5cm長さの細切りにし、
酢水にさらしてあくを抜く。

2. にんじんは皮をむき、
5cm長さの細切りにする。

3. 鍋にごま油を熱し、
1と2を加えて炒める。

4.☆をを加え、混ぜながら
汁気がなくなるまで炒り煮する。

5. 器に盛り、白ごまをふる。

photo:01




油揚げや、こんにゃくを
入れたい所ですが、

たくさん作って、

飽きたら

マヨネーズを加えて

ゴボウサラダにしたいので、

あえて、

シンプルに[みんな:02]

って、

ゴボウサラダにたどり着く前に

完食しちゃいます[みんな:03]