昨年、
一昨年かな。。
NO. と言えず、、、、、
仕方なく、
恐るおそる、
初めて、
麹を口にして
驚いた。
･:*+.\(( °ω° ))/.:+
何コレ、イケるじゃん♬
わたくしの知る麹は、
つぶつぶの尖った
口当たりの気持ち悪い
見た目も虫の様な。。。
口に入れるのには不向き、と認識。
塩麹が流行ったとき、
作って欲しいと頼まれても
作りたいとも思わなかった。
最高の「べったら漬け」で
美味いと力説されても魅力なし。
甘酒は大好きなので、
飲む点滴で身体に良くても
酒粕で作るのみ。
居酒屋さんで
モロキュウを誰かが注文した時は
一番離れた場所に置いてもらう。
麹を 食べた事は無かった。
というより、
口にしたく無かった。
つづく。