11/13 ドールケーキレッスン@長久手 文化の家

もう12月？時間は過ぎるのは早いがChocokumaのブログ更新は遅い．．．
そんなわけでｗ　先月開催しました全身美味しく食べられるドールケーキレッスンのレポです
まずはスカート部分となるケーキ部分作りから．．．
通常はアルミのケーキ型をでスポンジケーキを焼いているのですが、レッスンでは厚紙で作った型でムースケーキです。

ムースケーキを冷やし固めている間に上半身となるアイシングクッキー作り

アイシングが出来上がったらケーキ部分のデコレーションです。
なんと！美しいナッペ～ まるで日本一の山 

「なら富士」と名付けさせていただきました(笑)

できあがったドールケーキたち

裾にフリルの代わりにエディブルフラワー

顔が全然だめ～ なんてネガティブな感想が聞こえてきましたが
皆さん、ちゃあんとエルサとラプンツェルに見えるし、とっても可愛く仕上がってます

勢ぞろい

相変わらず、ドタバタなレッスンでしたが、ご参加の皆様ありがとうごさいました☆

次回のケーキデコレーションレッスンは多分、イラストケーキかなぁ．．．