先月の話しになってしまうのですが…
またまた飾り巻き寿司の講座を受けて来ました。今回は三級認定講座と言うもので約二時間で三種類を作りました。
四海巻き、桃の花、カエルの三種。
カエルがかなり可愛い
三種類とも美味しかった。今月、二級の講座を受ける予定です。
果たして一級まで続くでしょうか？
お寿司もスイーツみたいにデコレーションしたら楽しい。甘い物苦手な人も食べられるしね。
飾り巻き寿司のテクニックやアイディアがスイーツに活かせる事もあるかも知れないし。
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