3Dのミニベアー ケーキ型 | 愛知 豊橋市 オーダーアイシングクッキー、キャラデコケーキ&飾り巻き寿司レッスン ☆Chocokumaのキャラデコスイーツ☆

愛知 豊橋市 オーダーアイシングクッキー、キャラデコケーキ&飾り巻き寿司レッスン ☆Chocokumaのキャラデコスイーツ☆

キャラデコスイーツと飾り巻き寿司のレッスンを愛知県東三河地区にて不定期開催。プライベート出張レッスン承ります。お問い合わせはchocoandkuma@gmail.comまで。
2017年夏よりオーダーアイシングクッキー販売開始(キャラケーキ準備中)

先日、友人にケーキのお礼にと、前から欲しかったケーキ型をいただきました。
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wilton mini stand-up bear pan
小さいクマさんの立体ケーキ型

こんな感じで逆さにセット
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上から型に生地を流し込み
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説明書にはパウンドケーキ生地がベストとあるので、ココア味のパウンドケーキ生地で焼いてみました。

キチンと油を塗ったおかげか型離れもなかなかよろしい
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少し生地が足りなかったか…あせる
お尻の出っ張りw?をカットして
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ガナッシュをかけまして
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乾いてきたところでチョコペンなので目鼻をかいて
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太っちょリラックマクマ
カットしたケーキくずを使用し、キャンディポップの要領で
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キイロイトリドキドキ

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これは母の日に作りました。母曰く「えー、切るのが可哀想だよ~あせる

今日、叔母さん(母妹)が遊びに来たのでホットケーキミックスを使い焼いてみた
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黒糖風味
デコとか無しでこのまま叔母さんにあげたのだけど、母と同じ事を言われましたw



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