筑波大学と国立がん研究センターの研究チームは、国内の40歳以上の男女、計36万人分の食生活アンケートを解析し、魚の摂取と心臓病の関係を調べた。
すると、週に1〜2回魚を摂取するグループより、魚を全く食べないグループは大動脈瘤になる可能性が1.9倍も高くなった。
魚に含まれるドコサヘキサエン酸DHAやエイコサペンタエン酸EPAが中性脂肪の働きを抑えるという。
大動脈瘤は、高血圧や高コレステロールが原因で、心臓から体に向かう体内で一番大きな動脈に血液の塊ができてきまう病気。
この塊が破裂すると、大量出血で死に至る。
週に1回は魚を食べる！