ぎょうざ作り

本日の夕飯に、ぎょうざを作ってみました

この前の料理教室の復習です！


昨日のうちにタネは作っておいたので、今日は皮に包んで焼くだけ。

と思っていたのですが、自分の不器用さを甘く見てました…。
思ったより時間がかかってしまった(∋_∈)

焼くのも焦げないか火が通ってるか形が崩れないか心配で、始終オタオタ笑

出来上がりは何とか普通でした(^_^;)


皮もカリッとして味もまぁおいしくて、久々にお母様からお褒めの言葉を頂きました！
やったー(*^o^*)


うちでは今まで冷凍ぎょうざを買って食べていたのですが、最近味が落ちたと母はぼやいていて。。。


今日のぎょうざを週末作りためて冷凍しても良いかも～
と言い出すくらいノリノリ(￣∀￣)


気に入って頂けて良かったです(^_^)v


ただ作るのが結構手間なのと、ミンチとごま油で油ジュージューなのが問題(-o-;)

今も少し気持ち悪いです



何にせよ、レシピも増えて、家族にも喜んでもらえて、料理教室通い始めてよかったーと思えました


この調子でがんばりますV(^-^)V