遅ればせですが、今年のクリスマス
ケーキを紹介します
ここ何年かはスポンジを作ってデコレーションケーキを作ってます。
まずはスポンジケーキ
そして、デコレーション
今年のポイントはデコチョコ
長女と一緒に遊んじゃいました～
森永のカレ・ド・ショコラにチョコペンや明治のデコアソートを使って
結構慣れるまで難しかったけど、慣れると面白くなってきて、
イニシャルを描いてみたり、ハート型や星型にしぼったりしたものを飾ってみました
丸く並べたら何だか集会みたいで、笑っちゃった
生クリームがちょっと泡立て過ぎて、見た目はイマイチだったけれど、
ゆるいよりカットがしやすかったです。
ちなみに去年のケーキはこんな感じ
ちょーシンプルだ
そしてついでに一昨年のはこんな感じ
どうかしら
