この所、あまり作る気になれなかったのですが、
今日は、本当に久々にパンを焼きました
あまり作ってないとかなり腰が重くなってましたが、
粉をさわったりすると、不思議と落ち着くような…
やっぱりお菓子作りっていいなぁ～と実感してしまいました
今回作ったのは、発酵なしで出来るパン。
殆ど材料的にはスコーンと同じような感じで、
薄力粉、ＢＰ、バター、塩、砂糖、プレーンヨーグルト、サラダ油などです
やはりイーストを使った本格的なパンに比べるとふんわり感は足りない感じ
ですが、さっくりしていて美味しいパンが出来ました
シナモンロール
とチョコクロワッサン
とにかくお手軽で約一時間程で出来上がってしまいました
今日のおやつに頂きますo(^-^)o
