EBI研究所

今夜の夕飯は、お好み焼き。広島県東部出身である私は、地元で広島のお好み焼きを食べた事がないのです。
よって、広島市民ですが、自宅で焼くのは具材を全部混ぜるスタイルのです。
なぜって？？お店みたいに巨大でアツアツの鉄板で焼かないと、広島のお好み焼きみたいにキャベツたっぷりのは家庭用の鉄板ではうまく水分飛ばせません。(あくまで持論です。)

山芋たっぷり、小麦粉は極力少なめでライトなお好み焼きを目指しています。
夏に実家で食べたお好み焼きにもやしを入れていたのが食感が大変よく気に入ったので我が家でも入れる様になりました。

そして、そして…、先日ふるさと納税でゲットした夫の大好きなぷりぷりのEBI研究所のエビをたっぷりと入れたら、もう言うことなしです。

我が家2キロ(500g入り×4袋)を頼みましたが、既に2袋目です。
ガーリック海老炒飯にしたり、海老フライにしたり、色々と使えて便利！！

そして、本当ぷりっぷりでこの海老食べたら他はちょっと…ってなるくらいに美味しいのです♪

ふるさと納税の枠に余裕がある方。
ぜひお試しいただきたいです✨✨✨

急すぎる臨時休校。

真夜中3時頃。リビングから聞こえる、


ピロリロリン　ピロリロリン


の爆音。せっかく気持ちよく寝ていたのに、起こされました。で、これが合計3回ほどあって寝起きの目が漢数字の「一」でした。


6時に息子の学校からメールが届き、一旦自宅待機指示。結局数時間後、臨時休校となりました。JR止まってるしね。


小学校は7時にアプリのお知らせが届き臨時休校。


お弁当は作らなくて済む代わりに、お昼ごはんどうしよう問題…。


眠いし、ダルいし…。


今週は、夫ずっと在宅勤務なので4人分必要。


結局、これ+生協の冷凍肉まん。

冷凍うどんには、牛肉のしぐれ煮(牛肉とごぼうの甘辛煮)をのせて肉ごぼううどんにしました。


無理しない、頑張り過ぎないのが平和な家庭には必要です。


我が家、普段はほとんどカップ麺や袋麺は食べないので、何ヶ月ぶりかなーで、逆に新鮮さに喜ばれました。


なるべく外食をしないを実践すると、ものすごい節約になりますね。

過去1のあぶらとり紙

良く読ませていただいているブロガーさんがオススメされていて、先月買ってみたこちらのあぶらとり紙。


表面にパウダーがついていて、簡単にメイク直しができる優れもの。しかも、使用後は全くと言って良いくらいにテカリません。(私の場合ですが)

軽いし、あまり化粧品を持ち歩きたくない私にはとっても重宝します✨