ナムコ・ナンジャタウン に行ってきました。
目的は、池袋餃子スタジアムヽ(゜▽、゜)ノ
結構混雑していたのですが、座る場所を確保してから
数店の餃子を買い、お腹いっぱいに。
それからクレーンゲームをやりました。
（ナンジャタウン内のアトラクションには興味を示さず）
テレビで簡単そうに取る様子を見ていましたが、
これまで一度もやったことのない息子が
ちょっとした大きさの段ボール箱を取ってみたいというので
まぁ無理だろーけど～やってみてもいいよ～
なんてお金を渡したら、、、2回目で取っちゃいました！
その後、アイスクリームシティで
娘はトルコののびるアイス、
息子はグレープのイタリアンジェラートを食べ、
私は、東京デザート共和国でバナナのタルトとカフェオレ。
晩ご飯は、自宅最寄駅の近くの焼き鳥屋。
食べてただけの一日でした。（;´▽｀A``
息子はなんといっても、2回目（400円）で取れた
うまい玉にご満悦。
家に帰っても興奮して、、、
30本入っています。
「運動会のリレーのウィニングランと同じくらい嬉しい！」
だって．．．(Ｔ▽Ｔ;)
高校時代のクラスメイトと久しぶりのランチ。
お店は、前回と同じナチュラーレ・ボーノ
私達の定番？
実は、オーナーさんもクラスメイトです。
でも、知り合いのお店だからというだけでなく、
どのお料理も美味しいので、またこちらのお店で
となっても、みな納得なんだと思います。
私がこちらのお店で一番好きなのは、玄米のリゾットです。
今回は、バーニャカウダを食べるのが一番の楽しみでした。
バーニャカウダというのは、
イタリア語で「暖かいお風呂」という意味だそうです。
このお料理は、以前、朝の主婦向け番組で見て知りました。
作ってみたら結構美味しくて、子ども達にも好評だったので
プロのお味も試してみたかったのですが、、、
やっぱり美味しかったです。
こちらのお店は、地元の農家と提携して、
いろいろな種類のお野菜を使っているそうです。
ちっちゃなキュウリ、ソーメンかぼちゃ、、、
初めて見るお野菜も多かったです。
お店のブログで紹介されています
美味しいお料理と、久しぶりだけど変わらない
みんなとの他愛ないおしゃべり。。。
癒されました。
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某テレビ番組で紹介していた
家庭でもできるバーニャカウダの作り方は、
生クリーム･･･50ｇ／オリーブオイル･･･大匙2
にんにく･･･1かけ（細かく刻む）／アンチョビペースト･･･5ｇ
これらを全て鍋に入れ、中火にかけるだけです。
お野菜はお好みでいろいろ食べやすく切って。
ご無沙汰してます。
怠けていたので、一気にupしました。
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息子の修学旅行1日目の昼食用のお弁当です。
入れ物は捨てられる物で、という指定だったので
マックのサラダディッシュの入れ物です(´0ﾉ｀*)
息子は嫌がっていましたが、これ、結構入ります。
奥のは、私のお弁当箱です。
食べやすいように（暑いのでおにぎりをしたくなかった）
丼のようにしてみました。
ご飯の上にキャベツの千切り、鶏の唐揚げ、目玉焼き
周りにゆでたインゲンとホウレン草のナムルもどき
（冷凍ホウレン草をレンジでチンして、ごま油と
すりゴマ、醤油少々を混ぜただけ）
これを見ていた娘、自分も食べたいと言うので、
夜ご飯に同じものを作りました。
息子の目玉焼きは固めにしましたが、
作ってすぐに食べるので、半熟目玉焼きに。
娘の大好きなロコモコもどき？になりました。
少々お疲れ気味の日は、どんぶりご飯にします。
楽だから！（;´▽｀A``
どこかの寿司屋で食べた「ばくだん」という丼飯が
息子のお気に入り。
それと似たようなものを自宅でも作るようになりました。
今回は海鮮物はなしですが。。。（;´▽｀A``
納豆、オクラと山芋、たくあん、梅干、、、
ご飯の上に好きなものをのせて、がつがつ。
ネギトロとかイカソーメンとかタラコとか、、、
あったら言うことなしです。
