暑い😵
蒸し暑い🧖
風が全くなく湿度が高い

仕事が終わり慌てて家に帰り、クーラーを入れました。
明日からは、チョコのためにクーラーを入れっぱなしで仕事に行かなくちゃあかんなあ〜と思う今日この頃です。

今日は、スーパーに行って肉や魚🐟を買ってきました。

新生姜とみょうががお買い得値段だったので、購入

久々にしば漬け作り

きゅうり🥒、なす🍆、生姜🫚、みょうがをいれてます。

塩をまぶし、呼び水を少しかけて、おもしをして一晩

暑いので、冷蔵庫に入れました。

続きは明日

新生姜がまだあったので、

こちらも久々、ジンジャーエールのもと作り

新生姜、グローブ、赤とうがらし、はちみつ

赤唐辛子🌶️の在庫が少なくてあるだけです。

明日からかき混ぜて生姜から水が上がるのをまちます。

この素に、炭酸で割って飲むと美味しいです。

何回か行ったフレンチ店の奥さんに作り方を教えて頂きました。

そのお店では、そのジンジャーエールは一杯

700円です。

夕飯は、さっぱりメニュー

まぐろのお刺身

焼きナス

十六ささげの生姜あえ

えのきの味噌汁

きゅうりのぬか漬け

ヨーグルト

なんだか、ポン酢醤油ばかりの味メニューになってしまいましたが、好き❤️なのでいいです。

朝、ネットニュースでＥテレで見ていた

猫のしっぽ、カエルの手のペニシアさんが亡くなったと知りなんだかどんよりの気持ちです。

久々に作った物