先日、友達と卵料理のお店に行きました。
そこで食べた 卵のドリア。
なにコレーー！！
驚きの食感！
しかも、すっごい美味しいーー
ほぼ見た目だけでオーダーしたんだけど
この不思議な食感でカンドーでした
で、あのふわふわが忘れられず…
似たようなものが作れないかと。
無謀にも見よう見まねで
作ってみました☆
ケチャップライスの上に
とろけるチーズをのせて
しっかり泡立てた卵に
味を付けて。。
こんなカンジかな？ みたいな（笑
オーブンで焼いてみました。
なんと！
似たようなものが出来ました☆
ふわっふわ
味は、それなりだったけど
生地（卵の）の中にホワイトソース混ぜたら
ドリアです！って感じになるのかなぁ。
いろいろ考えてるうちに
別にドリアにこだわらなくても
いいような気もしてきた（笑
アレンジして、また作ろ。
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