カルディでは、定番と言っても過言ではない
知っている人はみんな知っている
定番だからこそ、今更あまり話題にならない
そんな調味料がたくさんあります
そのうちの一つがこれ
モラドック スイートチリソース
税込278円
生春巻きのつけだれや蒸し鶏にかけるなどなど、使い方は無限
揚げ餃子にかけるのもおすすめ〜
今回は、これでエビチリを作ります
スイートチリで甘めなので、子どももぺろっと食べちゃうんですよ🦐
冷凍の殻付きエビ
殻と背ワタを丁寧に取って、キッチンペーパーなどで水分を取ります。
料理酒をふりかけ、片栗粉を振りかけ混ぜます。
お酒と片栗粉は完全に目分量
私の料理は基本、適当料理です〜
フライパンでサラダ油をを熱し、
粗みじん切りにしたネギと一緒にエビを焼く🍳
火が通ったら、スイートチリソースの登場です
こちらも完全に目分量
というか、お好きなだけどうぞです
ソースがおいしいので
はい完成
エビの殻をむくのに一番時間がかかりましたが、
手順として複雑なものはほぼないので、サクッと完成しますよ🦐
エビチリだけじゃ足りないので（エビが高い！）
ポテトと舞茸のグラタンも作りました〜
子どもも旦那くんからも大好評で
ぺろっと食べてくれました
次は揚げ餃子のつけソースとして出そうかな🥟
パケ裏情報
とはいえ、ひと瓶は量が多い
って人も多いですよね
違うメーカーですが、同じくカルディに売っているこっちもおすすめ
小分けタイプのスイートチリソースなので
使い勝手が良きです
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読んでいただきありがとうございました
楽天ルームやってます
お得情報載せてるので見てね
