週末の朝ごはんに、カルディで買った「ママズキッチン パンケーキミックス」を使って、パンケーキを焼いてみました
ママズキッチン パンケーキミックス
税込376円
材料にお砂糖が入っているんですが、甘さはかなり控えめ
なので、ベーコンや目玉焼きといった“お食事系パンケーキ”にもぴったり
もちろん、王道のはちみつやメープルシロップとの相性も抜群で、甘い系で楽しむのも
そして何がびっくりって、このパンケーキミックス、材料が粉と水だけでOKなんです
卵も牛乳もいらない
（水の代わりに牛乳で作っても可）
忙しい朝や、冷蔵庫がちょっと寂しい日には本当にありがたい存在
※焼くときにフライパンに油は必要なので、そこだけはお忘れなく
水を入れて、よーく混ぜ混ぜ
粉っぽさがなくなるまでがんばります
油を引いたフライパンを熱するんですが、濡れ布巾で冷やすのも大事な工程
私は、濡れ布巾を準備するのが面倒で、厚手のキッチンペーパーを濡らして使うことが多いです
ゴムの鍋敷きに、濡らした厚手のキッチンペーパーで、フライパンを冷やします
※キッチンペーパーは、使い終わったらキッチン周りの掃除に使ってます
今回作ったパンケーキは、いつも作ってるホットケーキよりもしっかり膨らんで、高さがしっかり
この「ふかっ」とした見た目がもうたまらない
10cmが4枚できるとパッケージにありましたが、6枚焼けちゃいました
パンケーキの食感はというと、もちもち＆ずっしり
食べごたえがあるのに、くどさはなくて、どんどん食べられちゃう
しかも、パンケーキ自体の味が控えめだからこそ、好きな味つけで楽しめるのが嬉しいポイント
今回はお食事系で、ベーコン＆目玉焼きと一緒に
でも、次回は絶対やりたい…ホイップクリームとあんこの和風パンケーキ
この生地なら、絶対合うと確信してます
気になるコスト感ですが、ざっくり計算してみました
- パンケーキミックス（カルディ）：367円（税込）
- ベーコン（4パック300円のうち2パック使用）：約150円
- 卵（目玉焼き4つ）：1個あたり約25円として×4個 → 約100円
合計：約617円（税込）
※ハチミツ・メープルシロップ・バターは分量外扱い
つまり、4人分で約617円
1人あたりざっくり約155円で、カフェ風パンケーキプレートが完成しちゃいました
ファミレスやカフェでこういうパンケーキプレートを頼むと、軽く1000円超えちゃうけど、これはコスパ最強すぎる
朝ごはんにもブランチにも、おうちで手軽にカフェ気分が楽しめる「ママズキッチン パンケーキミックス」、かなりおすすめです
パケ裏情報
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