練習～♪

こんにちは



もうすぐ、毎年恒例の友達たちとクリスマスパーティー


いつも料理を持ち寄ってのパーティーなので、作ろうと思ってるものを練習しましたー



まず、トイロさんのレシピの、ミルキーパン


いつも、料理教室では手ごねだけど、このレシピはHBを使ってのレシピ



初めてHB使って、ドキドキ



無事、生地完成

そこから、料理教室で習ったことを参考に…初めて作るものはドキドキです




そして、出来上がったのがこちら

ちゃんと焼けましたー焼きたて、ふわっふわっで美味しかったー(*´ 艸｀)


他に作るものが簡単レシピなので、パンを頑張って作ります～



続いて、デザート

ko～koさんレシピの、カルピスブラマンジェ


カルピス好きにはたまりません(*^^*)



当日はイチゴで作る予定練習では、黄桃を使ったけど黄桃でも美味しかったー



あとは、メインの和風ローストチキンを作ったんたけど、写メ取り忘れ



当日、失敗しませんように



あと、料理教室の復習も

ペンネアラビアータ
かぼちゃのポタージュ



です



料理教室では、ペンネアラビアータに唐辛子入れたけど、ちょっと辛かったから入れなかったら、これでいいのか分からなかったー(笑)



かぼちゃのポタージュは、美味しく出来ました


ハートも一つを除いては成功しました(*´∀｀*)



もっと頑張って色々作りたいなぁ





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料理教室＊

こんにちわ

今日は、当分料理教室についてアップしてなかったので、アップさせてください

まず、９月の

９月は、お弁当でした(^ε^)♪

山菜ごはん

さつま芋グラタン

秋鮭のハーブ蒸し

秋野菜のフリット

でした～

山菜ごはんは、お鍋であっという間

さつま芋グラタンは、見えにくいけど、

さつま芋の中身をくりぬいて、さつま芋自体が器になってます

豪華なお弁当でした

そして、１０月の

ペンネアラビアータ

白身魚の香草パン粉焼き

かぼちゃの豆乳ポタージュ

でした

ペンネ、初めて使ったぁ～

白身魚のが、ほんとに美味しくて

作らなきゃって思いながら、結局作れてません

ポタージュも初めてのペンネも美味しかったです(*ﾟｰﾟ*)

今月も楽しみだなぁ～

最近、勤務の時間が変わって、料理が出来る時間が増えました

だから、今日は作りたいお菓子があったんだけど、牛乳をきらしてて…

急きょ、またパウンドケーキ作り

つくれぽもたくさんの、混ぜて焼くだけの簡単レシピだったのに、

型からあふれ出して今までで一番の失敗…アップ出来るようなものではありません笑

料理やお菓子、作るのは好きだけど失敗すると、凹んじゃう～

次は、美味しいものが作れるといいなぁ(*v.v)｡

最後に前にコスモス見たときのお気に入り写真

縦に出来ず、横向きですが…

梨のパウンドケーキ*

こんにちは


ちょっと前に梨を使ったパウンドケーキを作りました(*^^*)



毎年おじいちゃん手作りの美味しい～梨をたくさん貰うんだけど、食べきれずダメにしちゃったり



だから、何か作れないかなぁ～とクックパドで検索



パウンドケーキがあったので、作ってみました(*´∀｀*)



今まで作ったのは、粉と混ぜて焼くだけ～の簡単なやつ




今回はメレンゲを作って焼くレシピでした(｡•ㅅ•｡)

いつもは１日置いた方が美味しかったりするけど、今回のは焼きたてもフワフワで１日置いてもしっとりで美味しかったぁ～

ひと手間かけると、やっぱり美味しいね(*´ー｀*人)



作りたいもの色々あるから、時間を上手に見つけて、色々作りたいな







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