バリ島 観光 ツアーの後は美味しいご飯を食べよう、サンバルをたくさんつけて辛めの味付け。
インドネシアのご飯で欠かせないのはサンバル、サンバル(インドネシア語 sambal, sambel)は、インドネシア料理やマレー料理によく用いられる万能な辛味調味料のことでう~~~^^☆★
チリソースの一種で、辛いものから甘いもの様々あり、市販品にはシーフード味など多岐に渡ります~~~~^^!!!
油で炒めて作るサンバルゴレンが広く一般的であるが、生で調理するサンバルマタもあり、どちらかというと、マタの方がお薦め、バリ島 観光 ツアーと一緒に御飯も楽しんで下さいね~~~^^☆★
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