先日、香港に旅行に行ったK谷さんが、
お土産に本物の月餅を買ってきてくれました。
とっても香港らしいｺﾞｰｼﾞｬｽな箱に入った月餅は、
手に取るとｽﾞｼｯとした重さ。
K谷さん情報では、
どうやら卵が入っているらしい。
ということで、包丁で切ってみました！
断面はｺﾁﾗ↓
びっくりの半分生？の卵が、
しかも2個も入っているではないですか！！
後から調べてみると、これはあひるの卵なんだそうで、
中国では、一般的な月餅なんだとか。
そして、お味は
・・・・・。
・・・・・。
・・・・・。
ごちそうさまでした。