こんばんは☆
ここ数日
娘がすんなりと寝てくれるので
この時間は好きなことしながら過ごしてます
早く寝ればいいんやけどさ
明日から天気悪いから夜のうちに洗濯物干しておきたくて
部屋干しのときは除湿機かけてるので朝にはある程度乾いてます✨👕✨
今朝、冷蔵庫のものを確認していたら
豆腐が今日までだったので使ってしまわないと！
ってことで
今日の夜ご飯は…
麻婆豆腐
青椒肉絲風
でした
ひき肉がないので豚肉の薄切りを半解凍して細かく切って使いました！
今回は醤油ベースの麻婆豆腐
久しぶり過ぎて忘れてしまったので
実家に電話して父に聞いて作りました
やっぱりわたしはこの味が好きだなぁ
また作ろ
青椒肉絲風は残りの薄切り肉を細切りにしてじゃがいもも入れてかさ増ししました
明日は金曜日…たぶん帰ってくるやろな
夕飯どうしよう
悩むー！