先日ちびちゃんたちのおやつに、と作ったクッキー。
なかしましほさんのクッキーのまねっこ。
レシピは自己流です。
このクッキー、砂糖不使用！
代わりに使ったのは。。
自家製甘酒。
お米と麹だけなのにすごーく甘い！でも甘すぎない優しい味。
これを使って作りました。
クッキーとパン作りに使って残りは冷凍。
ごはん作り、おやつ作り、パン作りにも重宝している甘酒。
大好きな調味料のひとつです＾＾
自家製甘酒。
ごはん作り、おやつ作り、パン作りにも重宝している甘酒。
自家製甘酒。
ごはん作り、おやつ作り、パン作りにも重宝している甘酒。