ある日の昼ごはんはお肉だ～っ！！ということで
こちらへ向かいました～
「松屋精肉店」
最寄り駅は銀座線末広町駅になると思いますが
御徒町駅との間くらいにお店はあります。
店内に入ってまずは食券を購入します。
ですので、店頭にあるメニューで少し下見をしておいた方が
スムーズに注文できるかなと思います。
メニューはこちらになっています。
定食のハンバーグは1・2・3個とあり、
さらに追加ハンバーグもありましたよ。
ごはんは大・中・小が選べ（おかわり1杯無料でできます）、
ハンバーグの自家製ソースは
オニオンソース・ステーキソース・特製おろしポン酢・デ味噌ース
の4種類から選びます。
付いてくるキャベツは何度でもおかわりできます。
厨房ではジュージューとハンバーグを焼いていて
期待が膨らみます
待っている間にハンバーグの食べ方や特徴を読みますよ。
「国産牛100％ハンバーグ(2個)定食」1580円
ごはん・お味噌汁・お漬物・キャベツサラダがセットになっています。
ごはんは中、ソースはオニオンソースにしました。
「国産牛100％ハンバーグ(2個)定食」1580円＆「あの麻薬たまご」220円
ごはんは大、ソースはステーキソースにしました。
トッピングで「あの麻薬たまご」という
気になる玉子があったのでつけました。
鉄板でジュージュー言いながら提供されます
カットすると結構レア状態です。
私はレアよりよく焼いてある方が好きなので
鉄板でちょっと火を通してからいただきました。
旦那さんはレア状態も楽しみつつ食べていましたよ。
まずはそのまま食べると
ほわっとしているけど、ジューシーさがあります。
肉の旨味がギュッとしているけど、
しつこさがなく、美味しいです
オニオンソース
ステーキソース
ハンバーグはソースをつけたり、
鉄板の上でかけたりして食べてもよいけど
そのまま食べたり、岩塩・黒胡椒をかけて
シンプルに食べるのがよりお肉の旨味を味わえて
個人的にはよいかな～と思いました
「あの麻薬たまご」は麻辣な味付けの煮卵で
花椒と胡麻が振り掛けられていて
シビ感もあり我が家が好きな味わいです。
もちろんごはんに玉子と一緒にハンバーグをオンザライス！
ごはんは創業100年の藤木商店というお店が厳選した
お米を使っているそうです。
美味しく炊けていましたし、ハンバーグによくあいました。
ハンバーグと玉子、ごはんの組み合わせは
絶対美味しい組み合わせ
お味噌汁は週替りのようでこの時は
「愛媛県産いりこ出汁、京都産花鰹と揚げ茄子のお味噌汁」でした。
お出汁も効いていて、鰹節や茄子も美味しくて
美味しいお味噌汁でした。
このお漬物も美味しかった～
ごはんはおかわりしなかったのですが
キャベツはおかわりしました。
キャベツでさっぱりさせながら
ハンバーグをいただくのもよいと思いますよ。
美味しいハンバーグいただきました～
ハンバーグだけでなく、
ごはんとかお味噌汁とかも美味しかったです。
店舗情報（正確な情報はご確認下さい）
住所：東京都千代田区外神田5-4-2
電話：03-5846-8806
営業時間：平日11時半～14時半（L.O.14時）
17時半～22時（L.O.21時半）
土曜・日曜・祝日11時半～15時半（L.O.15時）
17時半～21時半（L.O.21時）
定休日：－
