未知との遭遇

先日、お漬物をいただきました。
元々漬物は大好きなんですが、そのいただいたお漬物はまさにドンピシャの味！！
作り方教えて！って頼んだんだけど、企業秘密？らしくて、材料だけ教えてくれました。

家に帰ってから早速トライ！！
こんなもんかなぁ～とかいいながら大雑把にやってみるとそれらしい感じに。
もう少しつけこみ…
そねまま放置(笑)


そこにダンナが帰って来て『これなにー？』
私：『漬物（だと思う）』

すると一切れ口の中に。
…旦那悶絶(笑)

『喉がやられた！！どう考えても酢入れすぎやろ！！』
…あ、やっぱり？なんか途中からやばい匂いがしてたんだよねー実は(笑)
そして一息して落ち着いた旦那が一言
『…よくさー料理番組とかで、こんなの食べた事ないとか言ってるやんか。まさにそんな感じだよ』

次は酢少なめにしまーす

時短ならず…

昨夜の晩ご飯は時短テクニックで作るデミグラスソースのハンバーグ。
予定では15分で本格ハンバーグが出来上がるはず。
材料も買いに行って、いざ！！

ハンバーグの材料をこねて後はアルミに包んで、ソースをかけてグリルに投入！！

ってとこで一時停止…
…アルミは？？

アルミを探す事15分…
アルミがない事にようやく気付く(=_=)

結局フライパンで普通に焼く事に…
…ちっとも時短にならなかった。。。。(〃_ _)σ∥
むしろアルミ探すのに15分かかったので余計に時間がかかってしまったってなおちでしたσ(^◇^;)。。。

初料理

生まれてから一度も一人暮らしをした事がない私…。
結婚して始めて料理を作る事になりました。
さすがに焼きそば位なら出来るだろうと思いチャレンジ。

取りあえず普段食べていた焼きそばを思い出しつつキャベツとニンジンと豚肉を刻みフライパンに投入。

少し炒めて焼きそば投入。
ソースをからめたらいいにおいがしてたので火を止めて皿に盛って完成！！

自信満々で食べたところ…味がしない…
野菜は大雑把に切りすぎたせいか歯ごたえが良く、噛むとバリバリいう。
野菜に焼きそばが埋もれてしまい焼きそばを食べた気がしない…

見た目と匂いはいい感じやと思ったのに…
大失敗でした。

次からは料理本みながら作ろうと決意しました。