昨日の夜は陳健一さんのお店、『四川飯店』で食事しました
ぐるナイで登場したお料理が少しずつ出てくるコースをいただきました
写真撮れる雰囲気じゃなかったから写真ないけど…
棒々鶏は二種類の味で、一つは一般的な辛味の少ないもの。もう一つは豆板醤と山椒のきいたピリ辛のもの。
私はピリ辛の方が気に入りました
その後は、青椒肉絲。ホタテ､銀杏､秋茄子､なんとかﾀﾞｹ(たしかﾔｺﾓﾀﾞｹ？)､の柚子こしょう炒め､ｲﾍﾞﾘｺ豚の黒酢酢豚などが出ました。
そして､麻婆豆腐
思ったより辛かったので､辛いのが好きな人にはオススメです
最後はスペシャル杏仁豆腐
フルーツとゼリーがのってて､杏仁豆腐はクリーミーで美味しかったです
あ、紹興酒も美味しかったです
今まであんまり好きではなかったのですが、四川飯店さんのは飲みやすかったです
