冷凍パイシートでスイートポテトパイ。

本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございます。

*

今年も来ましたね。
芋栗南京、ほくほく系の美味しい季節です。
冷凍のパイシートで簡単にできる
スイートポテトパイを作りました。
一口でぽいぽい食べられる大きさです。

さて、ざっくりとした作り方

さつまいものフィリングは
普通のスイートポテトを作る要領で。
でも、手で丸められる程度の固さにしておきます。
今回使ったさつまいもは、お菓子にするにはちょっと甘さが足りなかったので
お砂糖だけではなくハチミツで甘さと風味をプラス。
他は、バターと牛乳で固さ調節してます。

フィリングを2枚のパイシートでサンドイッチ。
端は卵黄を糊代わりにして軽く押さえて。

２cm角くらいにカット。

表面に卵黄を塗ります。

200℃のオーブンで20～30分。
時間はオーブンによって違ってくると思います。
ふくっらしてこんがりしたら出来上がりです。

パイの実的な一口スイートポテトパイ

写真を撮っている間にも
子供たちの手が伸びて、いい写真が撮れませーん

あっという間に完売しました。
秋の味覚に感謝

ご馳走様でした

今日もまた素敵な一日でありますように。

*

confetto et chocolat ショップはこちらから・・・。

こっそり、creemaにも出してみました。

ランキングに参加しています。

是非是非ぽちっとしていってくださいませね

一部のスマホからはどうやら反映されない仕組みのようで…。

スマホでご覧の方は、一番下まで下りて頂いて、パソコン版に切り替えからクリックして下さると反映されるらしいです。

お手数ですが、お試し頂けたら嬉しいです。

いいね！・コメント・読者登録　大歓迎です