＊料理教室＊

今日は友達のお誘いでお料理教室に行って来たよ～

前から楽しみにしていたので朝からワクワクo(^-^)o

今日のMENUは

豚バラ角煮

イタリアン鍋

ペンネアラビアータ

レタスサラダ

バナナタルト

こんな横文字な名前ばかりではじめは難しそう～

と思ってたけど簡単に作ってました

(このお料理教室では先生が作ってる様子をまわりで私達がレシピ見ながら観察してメモするのです)

↓

イタリアン鍋

無水なので沢山野菜使って素材のうまみたっぷり

ペンネアラビアータ

はフライパンひとつでできるしこれまた簡単料理

ニンニクのいいにおいが食欲をそそります

ペンネアラビアータを煮詰めてる間にレタスサラダを作ってます

サラダも材料を全てまぜまぜするだけで出来上がり～☆

ごま油・醤油のドレッシングは簡単で美味しくてまたうちでも作ろうと思う

豚バラ角煮なんて何時間も煮込んだみたいにやわらかくホロホロでした

プレートの左から、ペンネアラビアータ・レタスサラダ・豚バラ角煮

手前のウインナー入ってるのがイタリアン鍋だょ

そしてそして

デザートのバナナタルト～

タルト生地のうえにはカスタードフィリングがのっていてその上にバナナ→生クリームをのせて

チョコシロップかければ出来上がり～～☆

お腹がいっぱいだったけどデザートは別腹だね(笑)

この間りこはというと…

にいちゃまにナデナデされいい子にしてました

一見難しそうな料理かなと思ったけど 自宅でもチャレンジしてみようかな

シリコンスチーマばっかに頼らず色んな料理を作れるようになりたいな

今日は誘ってくれたHiRoに感謝です

ありがとう～

シリコンスチーマ☆

最近すごく愛用しているシリコンスチーマ

蒸す 煮る 炒める  炊く 焼く   

がこれひとつでできる優れもの 

写真は昨日の夕飯なんだけど

鶏むね肉の塩酒蒸し(ネギと大根おろしソースかけ)

切り干し大根炒め

厚揚げ焼き

をシリコンスチーマで作りました！

どれも材料入れてレンチンするだけで超簡単～時短料理

味もしっかりしみ込んで

パパもうまいぞっ！ってパクパク食べてくれました

これからも大活躍しそうな私の中でのヒットなアイテムです☆

リラックス☆

昨日はりこ４ヶ月健診でした

健診の待ち時間が長くて疲れた～ってまわりから聞いていたので 受付開始30分前に会場到着

１番乗りだ～！と思ったら２番手でした

りこは体重の増えもまずまず うつ伏せも頑張ってた追視のチェックではお隣が気になったのか おもちゃには興味示さず見てくれなかった～

普段はちゃんと目で物を追ってるのでクリアとなりました(笑)

本番に弱いのか…

でもショックなことが…

医師診察で股関節の開脚が少し悪くて「要精査」となりました

いままでオムツ変えにくいとかなかったし気にならなかったのになぁ～

近々整形受診です

健診のあとは楽しみにしていたベビままヨ～ガへ

りこはここではほとんど爆睡…

おかげでママはヨガに集中できました

ゆっくり呼吸を整えて全身をリラックス…

普段使わない関節や筋肉をほぐすことができたかな

てか子育てしてたらゆっくり呼吸に集中することなんてないよね～

こうやって日常から離れてリラックスする時間て大事だなと思った

ここでは同じ産婦人科に通院していたママさん達もいて 久しぶりに会った子もかわゆいベビちゃんを抱っこしてました

家城会もしようね～

赤ちゃんも沢山いてにぎやかなヨガだったけどすごく楽しかったです

いろんな月齢の子を見ながらりこの成長を想像していました

明日も(もうとっくに今日だけど)天気いいみたいなので掃除洗濯日和になりそう～

あとはお散歩でもしようかな～と思います☆