ﾁｮｺﾑｰｽ♪

娘とチョコムース作ったよ

私もお友達から教えてもらいました


【ﾁｮｺﾑｰｽの作り方】


材料

・板チョコ　１枚～2枚

・動物性の生クリーム　３分の１～好きなだけ

・ゼラチン　小袋タイプ１袋５ｇだったら半分くらい

・水　少々（ゼラチンをふやかす為の水）

・卵　中１個くらい

・砂糖　ｏｒ　グラニュー糖　お好みで

↓お好みで♪　無くてもOK♪

・カステラ

・無塩バター　よく売ってるやつの大きい方、５ｍｍくらいでOK　　

・オレンジ　２個　

・ラム酒　少々　

・ココアパウダー(無糖)　少々

・コーンスターチ　

・オレンジ１００㌫ジュース


作り方

①チョコを刻んでバターと一緒に耐熱容器に入れておく。

オレンジ１個を半分にカットしておく

②卵を卵黄と白身に分けて白身は砂糖と混ぜメレンゲにしておく。

卵黄は後で使うのでとっておく。

③生クリームを泡立ててホイップにしておく。

④ゼラチンに水を加えレンジでチン（固まっててもﾁﾝしたら溶けるｗ）

その時、チョコの入った容器も一緒にレンジに入れる。

⑤先に溶けたゼラチンを取り出して、チョコはもうちょっと溶かす。

⑥チョコがだいぶ溶けたところで（※ここまでチョコは割とグシャグシャな状態）

取り出して熱々のゼラチンと混ぜてチョコをさらによく溶かす。

⑦オレンジ半分の果汁、ラム酒を入れよく混ぜ合わせて、

チョコがぬるい事を確認して卵黄を入れ混ぜる。

⑧メレンゲとホイップも合わせてヘラでよく混ぜる。

⑨ココアパウダーがあればふりかけて冷蔵庫で冷やし固めて完成♪



オレンジソースをつける場合は、コーンスターチ、ラム酒、オレンジジュースで残った生オレンジを漬けておけばいいのではないかと。。

コーンスターチ、なくてもいける♪

とろみが無いｹﾄﾞｗ

甘いソースがいい人は砂糖も入れた方がいいかも♪


簡単なので作ってみるといいよ♪
美味しいし子供も喜んでぺろ～っと食べちゃいました

↓お子様用にはｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをふりかけてね




↓大人味にしたい時はラム酒を多めにいれるといいよ

゜o。今日は(人´∀｀)雪～♪ 。o゜

今朝いつもより寒いなぁーーーと思ったら

ε＝(〃´Å｀〃)ﾉﾟ｡ﾟ雪ダァ！ﾟ｡ﾟ




久々の雪に子供達ゎ大喜び

寝ている娘に

『雪降ってるよーーー!!』と声掛けると飛び起きて

上着も着ずに、おおはしゃぎで外にｗｗ　ﾜ━ヾ(｡･ω･｡)ﾉ━ｲ♪


雪だるま作れるほどの雪じゃなかったけど

たまーに降る雪くらいがいいんだろうねｗ

北国の人たち大変そうだもんなぁ～