ブロンコビリー 豊中向丘店

こんばんは。

さて先日久しぶりの診察に行って来ました。

診察前に血液抜いて検査して。

数日前からちょっと喉がイガイガしていたことが関係しているのか、ちょっと「炎症」の数値が高かったのですが、それ以外は全くの健康だ、との私の主張をドクターが聞いてくださったのか、薬の量が減りました！

それまでは毎日プレドニンを５mg x 3錠だったのですが、

その日から　5mg x 2錠　で良い！とのことなのです！！

ま、合わせて出ているペンタサの量は変わらないんですけどね。。

あとボナロンも週に１回必ずだし。。

と言う訳で、気を良くした私の夕食は無謀にもステーキになりました！

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料理　　　　ステーキ

店名　　　　ブロンコビリー 豊中向丘店

食べたもの　炭焼き極選リブロースステーキセット

動物系の脂肪は厳禁なのと違ったんかい!?!?

そう、確か「赤身のお肉」はＯＫなのですが、脂分は大腸に極めて良く無いのです！

でも、、たまにはいいじゃないですか、、、

事前に黒烏龍もちゃんと飲んだし。

食前のサラダバーもドレッシング控えめで、よく噛んで食べたし。

はい。

美味しくいただきました

そして食事から10時間前後経ちました。

やった！

お腹痛くない！

ゲ◯の腹痛もやってこない！

やったぜオレの大腸！

いや、エライのはお薬ですね。。

ともかく無茶な食事をしたにも関わらずお腹はなんとか耐えてくれました。

今日からはまたしばらく鶏肉と仲良くしていきます。

今回はステーキを頂きましたが、ブロンコビリーはハンバーグもイチオシです。

サラダバーはお野菜やドレッシング、トッピングの種類も豊富なので何度でも楽しめます。

お肉が来る前に腹一杯にならないように注意しましょう。

お腹が治ったら、ハンバーグ（200g）と食後にはカプチーノだ！

ほな！

にんにくラーメン幸ちゃん 東三国店

さて退院後の外食、２食目です。

現在の私の状況ですが、毎朝プレドニンを20mg（5mgx4錠）服用しています。

薬がキチンと効いているのと、毎日の食事にも気を使っているせいでしょうか、

退院後下痢になったことは一度もありません。

そんななんで、調子に乗って「よーし、トンコツラーメン行っちゃうぞ！」ってな訳で

昨日行って来ました。

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料理　　　　ラーメン

店名　　　　にんにくラーメン幸ちゃん 東三国店

食べたもの　チャーシューメン

残念ながらお店の売りでもある「にんにく」は控えておきました。

私はここの分厚いチャーシューが好きなのです。

やっぱりチャーシューはペラペラじゃダメ！

ある程度アブラのプニュプニュも感じられて、お肉の味が楽しめるには「分厚さ」が必要なんです！！

スープは基本的なトンコツですね。可も無く不可も無く。

やっぱりちょっとはニンニク入れた方が、良かったなー、と後悔。

ま、病気の大腸に対する実験としては止むを得ません。

美味しく頂戴いたしました。

さて、食後１０時間ちょい経過しました。

今のところ、胃袋も大腸もザワついたりはしていません。

そうそう。前回の外食の際には「黒烏龍茶」「蒟蒻畑」という２大武器で武装して行きましたが、

今回はノーガードで行きました。

それでも身体が大丈夫なのは、

１、身体がかなり健康になった。

２、トンコツは脂が多くて良く無い反面、「刺激物」では無いからセーフ。

どっちか、かなぁ、と思っています。

次行くときはニンニク入れたいっすね！！

さーて腹筋しますわ！

ほな！

麺処 ほんだ

さてさて。

ウン十年放置していたこのブログ、久々にログインしてみました。

というのも。。

先日「潰瘍性大腸炎」という病気にかかってしまい、３週間近く入院しました。

投薬の甲斐あって調子も良くなり退院出来たのですが、食欲だけは以前のままです。

ま、同じご病気の皆さんも同じ悩みをお持ちでしょうけれども。

そこで、「潰瘍性大腸炎」だけどもこんな食事してやったぜ！　というのを記録していこうと思います。

まずは第一弾。

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料理　　　　ラーメン

店名　　　　麺処　ほんだ

食べたもの　醤油らーめん

今年発売されたラーメンムックで「新店コーナー」に掲載されていて

私の心を掴んでしまったお店です。

友人のサピとお店へ向かう途中に

・黒烏龍（ペットボトル小）　x　１本

・蒟蒻畑（ゼリー）　　　　　x　１本

を胃袋に入れておきました。

これでラーメンのスープの脂質を吸収しないはず!?!?

注文した醤油らーめん、澄んだ色合いが素敵。

実は「豚骨x魚介」という組み合わせは以前から苦手だったのだけど、

今日は「醤油x魚」で問題無し。

ってかウマイ！！

このスープ好き！！

油分も余り多くなくて良い。

食後にももう一度

・黒烏龍（ペットボトル小）　x　１本

を飲みました。

その後ドライブして帰宅。

途中トイレに行ったけど、病気による腹痛では無かった。普通のウ○チ。

～まとめ～

黒烏龍x蒟蒻畑　ｖｓ　醤油らーめん

黒烏龍x蒟蒻畑の勝ち！！

11歩目

なんなんだ。

そう。ヒ○オ○様よりリクエストいただいて、日記の再開です。

某Facebookやmixiなんかにたまにグルメリポートしてますが、

やっぱりサンドウィッチについてはこちらに書きます。

ってな訳で復活第一弾！（中身は「１未満」）


場所　　　：ブーランジェリー　ラ・テール
名前　　　：ハムとチーズのカスクルート
内容　　　：今回はとりあえず書かなくちゃ、ということでお持ち帰りです。
近所にある店で、しかもいつ行っても人が多い、ということでここにしました。
普通のパンも美味しそうだったけど今回はこのカスクルートとカレーパン
のみ購入しました。
やはりパンの味が良い。専門店なだけある。硬いことは硬いのだが
本場フランスのパンよりは日本人向け（？）の硬さである。
で、ハムについては、、正直言うと「可もなく不可もなく」
ここで言いたいのはチーズだ。
実はこう言ったサンドでのチーズの立ち位置は重要だ。
パンやハムってのはある程度予想できる味である、に対して
チーズは「チーズを以って予想外の味を」出すことが出来る筈。
温めるとまた風味が変わったりするし。

なのに今回のチーズは「普通」と感じてしまった。
次回、他のサンドで再度挑戦したいと思う。


採点　　　：６５点

和風な寄り道。1歩目

こんばんわ。

お久しぶりです。

お久しぶりかと思ったら、サンドウィッチについての日記ではありません。

すいません。

今日はちょっと和食な寄り道です。

そうです。実は私は「天丼」も大好きなのでした。

多少の拘りもあったりして。

記念すべき１歩目は大手チェーンの「てんや」さんです。

今日は「上天丼」を注文しました。




↓ここから私のコダワリ開始↓

私思うに天丼には基本的に「海老は二匹」が必須だと思うのです。
「天丼＝海老」なんですから！
「天丼を食す」＝「海老を楽しむ」と言っても過言では無い！

それでは天丼を食べる時のルール、その１。

「ひと口目は海老を楽しめ」

上記の通り、天丼の主役は海老です。
目の前に運ばれた丼を目で楽しんだ後は、真っ先に海老を
食しましょう。
そうすれば、その店がどんな風に「天ぷら」を揚げているか、
その片鱗が見えます。
また、「つゆ」の具合もそこで分かります。
自ずと、つゆとご飯のバランスもそこで判明するわけです。
ま、そこを語るとまた時間が掛かるので・・・

ルールの「その２」と合わせて、また次回を
お楽しみに・・・