スポーツ栄養コンディショニングアドバイザー&
栄養士の高野紀子です。


先日のセミナーでは
「運動中・運動後の疲労回復」に
効果のある「食事=補食」について
「どんな物を食べたら良いの?」と
ご質問がありました。


今日は
その他の疲労回復時に
効能のある食材選びについて
お話ししますね。


<身体がだるいとき>
いわゆる「「スタミナ切れ」の状態です。
免疫力の高い食材を選びましょう。
にら・グリーンアスパラ・牡蠣・
赤身の魚・にんにく


<ストレスを感じる疲れ>
精神を安定させる「セロトニン」含有物質・
マグネシウム・ビタミンB群を
積極的に摂りましょう。
魚介類・ごま・豆類・海藻


<胃腸が疲れているとき>
ストレスを感じやすいデリケートな
臓器なので、消化の良い物を!
白身魚・豆腐・乳製品・
山芋・キャベツ



<肩・腰の疲れやむくみ>
過剰な水分摂取はむくみを
悪化させるので代謝の良くなる
食材を選びましょう。
豆腐・鮭・わかめ・小豆・
緑豆・生姜・ハト麦


<眼精疲労>
目の乾燥や視力低下を防ぐ
食材を積極的に!
レバー・卵黄・にんじん・牡蠣・しじみ


年齢とともに
日頃の疲れは知らず知らずのうちに
蓄積されていきます。


たまには「えいっ!」と
思い切った休息も必要ですよ(o^-')b


上手に食材を選んで
現代のストレス社会を
うまく乗り切りましょう!


We are what we eat!