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ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで

50歳を目前に町役場を早期退職。でも、第2の人生には遅い?何でもやってみないと気が済まない性格が災い。職業:貧乏暇なし。ハート型をしたふるさと宇治田原の食材を使った和菓子を出す喫茶開店までの息抜きと、目標を見失わない、初心を忘れないための記録…のつもりです。

隣町のイベントに抹茶アートのお手伝いに行ってきました。

テレビ局の取材もびっくり

抹茶アートセッティング。
準備万端ですニヤリ

抹茶アートのお供は絶品桜餅〜ラブ

仕事の合間に、市内の方に教えてもらった土日しか食べられない豆大福!
美味しかったー爆笑

これもつまみ食い〜
食いしん坊が止まらない〜照れ


これは別の日。
ご近所さんからお芋さんをいただいたので、大学芋にしてみました。
…和菓子…かな?
外はカリカリ、中はふっくらニコニコ
なかなかよくできました💮

とにかくいろいろ経験積んでいこうと誓うアラフィフ和菓子職人見習いでしたてへぺろ