関東もいよいよ梅雨明けして 夏本番
今朝は ５時に早起きして 早朝サイクリングへ
まだまだ 慣れていない ロードバイク
いきなりの長距離は ちょっと不安なので
少しずつ慣らしも兼ねて
日中は暑くて 出かけていくのに勇気がいるから
まだ少し涼しい時間帯 車も少なくて 陽射しもまだそれほど強烈じゃなくて
寒川神社で 早朝のお参りを
境内を 箒で掃き清めている神官の方たちが おはようございます と声をかけてくださったり
本殿では 祭事に使う品々をお供えしていたり
境内もいつもと違って 人も少なく静か
初めて気付いたけれど 境内の砂がすべてきれいに箒目がついていて 美しい砂紋に感激
いつも踏まれた砂利しか知らないから 毎朝こんなきれいに砂紋をつくっていたなんて
お参りもして 背筋がぴーんと伸びるような すがすがしい気持ちになりました
おうちに帰ると すっかり起きてお腹を空かせて待っていた子ども達
主人は そのまま子ども達と わんこのお散歩へ
私はシャワーを浴びて 急いで朝ごはん
今朝は 簡単 ケークサレ
ホットケーキミックスを使って お手軽フライパンで
玉ねぎ ソーセージ グリーンピース コーン モッツァレラチーズ
ケチャップとマヨの オーロラソースを添えて
その後 一日お出かけしていたので 夕方 みんなぐったりしての帰宅
暑いし なんだか あんまり食べたくないなー・・・って気分
そんな時に とっても簡単メニュー
冷麦なんだけど 塩ダレのスープ
お醤油のお出汁だと 好きじゃない我が家のちび
これだと大喜びで 『あんまりお腹空いてな～い』 と言っていても かなりしっかり食べれらちゃう
おなべ１つですごく簡単なので 暑い時でも 食欲が無い時にも おススメです
お素麺でも冷麦でも中華の麺でも 何でも合うかな
たまには・・・
★鶏がらスープ（顆粒）
★にんにく（チューブ）
★お塩
☆ごま油
☆トッピング （きゅうり トマト ゆでたまご）・・・・ツナ、ハム、蒸し鶏 なんでもＯＫ
調味料の分量は すべて 適量 ってことで ∵ゞ（≧ε≦● ）プッ
味見して好きな濃さにｗｗｗ
① 麺を茹でるお湯をたっぷり沸かす
（きれいに洗ったタマゴを一緒に入れてゆで卵を作っちゃいます）
② タマゴを入れる前に お湯を少し取り分けて ★を溶かしておく
③ ★を溶かしたスープに氷を入れて 好みの味に・・・・つけ麺なので ちょっと濃い目でＯＫ
④ 麺を茹であがる間に 盛り分けたスープに☆のトッピングを好きに入れてスープは出来上がり
あとは麺をよーく流水で洗って完成
お好みで スープに ごまやネギの薬味
キムチ ラー油 お酢 ゆずコショウ などなど どれも合います
よろしかったら ぜひお試し下さい
詳しい分量 知りたかったらお教えします
