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【いもっちー?】
高校時代 食堂でしょっちゅう食べていた 私の大好物 作りました^^
材料
・じゃがいも(男爵がよいです) 5こ
・とろけるチーズ 好きなだけ
・片栗粉 大さじ2
★しょうゆ、砂糖、みりん 1:1:1
片栗粉 適量
・塩、こしょう
作り方
①じゃがいもをラップに包んでレンジでちん!
②中まで火が通ったら、皮をむいて片栗粉をくわえ、つぶします。
③もちもちになってきたら、とろけるチーズと塩、こしょうを入れて混ぜます。
④好きな大きさに丸めて、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
⑤いい色に焼けたら、お皿に盛って
★を温めたものをかけて、出来上がり(^^)/
