今日も懲りずにどんぶりです＾＾；
すみません。大好きなもので…。
しかもレシピを書いてて気づいたんですけど、
前回と材料がほとんどおんなじ∑(ﾟДﾟ；)
お、おかしいな…（;´▽｀A``
手抜きしたつもりはないんだけど…。
簡単なので、ひとりランチにぜひどうぞ。
ちょっと時間がなかったので
レシピは簡単バージョンです。
写真少なくてすみません。
↑これも手抜きかっ？？＾＾；
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レシピです。
『たまごとろ～り☆
◆材料◆（1人分）
豚こま肉 ５０ｇ
玉ねぎ １/６コ
卵 １コ
ごはん お好み
麺つゆ 表示通りの希釈で２０～３０ｃｃくらい
◆作り方◆
１． 玉ねぎは５ｍｍ幅にカットし、卵はボールにほぐしておく。
２． 麺つゆを小鍋で加熱し、沸騰したら豚こま、玉ねぎを入れて火を通します。
具材が柔らかくなったら卵を加え、７割火が入ったところでフタをし火を止めます。
１～２分蒸らしたらごはんに盛り付けて完成です☆
◆ポイント◆
● たまごは完全に固まる前に火を止めて蒸らすと、しっとりとろ～り美味しくできます♪
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蒸らして作ると、たまごがこんな感じにしっとりしますよ♪
