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ハーブ&ECO日記

“手づくり”のあたたかさと“ECO”ライフに目覚めて、ただいまハーブ•料理•手芸など各方面で修行中です。そんな毎日の中で、出会った“ヒト•モノ•出来事”たちとの心の通い合いをつづっていきます。

お正月料理に飽きてきた…というわけではないのですが、今日の夕飯は焼きそばです。

麺類が大好きなので、焼きそばはよく夕飯に登場するんですひらめき電球

みなさんのお家の焼きそば何味ですか?

定番のソース?あっさり塩?

我が家は、オイスターソース味です。

私の実家はソース味で、旦那さまの実家は塩味なのですが、我が家はオイスターソース味ですナイフとフォーク

料理本でレシピを見て、一度作ったらとっても美味しくて、それ以来オイスターソースにはまりました音譜

味付けのときに、少しのお湯で溶いたオイスターソースをふりかけるだけです。あとは、塩コショウで味を整えます!!

ぜひ、皆さんもお試しくださいねクローバー