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お久しぶりです!
三男が、国体に向けての合宿で一時帰省。
その合宿から帰ってきました。
さて、今朝のテレビ番組でカレーの特集があり、やってみようかなー…と思うレシピがあり、夕方買い物に出かけました。
そのレシピというのが、バナナ1本みじん切りときなこ大さじ2杯が隠し味。
スパイスはターメリック、クミン、コリアンダーが各大さじ1。
あとはみじん切りの玉ねぎ。
夏野菜のソテーがトッピング…。
手に入りやすいものばかりなので、いっちょー作ってみましょうかー!とスパイス売り場へ…。
ない!スパイス売り場の3列が空っぽ…。うそーっ…、と思いながらー、もしかしたら…(農産品コーナーに向かう私)。
やっぱりきなこ売り場もガラガラでした!
みんな、きっとおんなじ番組見ていたのでしょうかねー…。
買い物帰り、車の運転をしながら、窓を開けたらカレーの香りがそこかしこからしてくるのかしら…と、思いました笑笑
明日朝イチで、また学校に戻ってしまう三男に、サラダチキンとパエリアを持たせようと思います。
息子よ、大好きなことを続けるために、しっかり勉強するのだよ!
がんばー!
さとってもしばらくぶりの投稿です。
毎日お弁当を詰めていた三男が家を出て、1年とちょっと過ぎました。
コロナの影響で、去年の夏から半年 帰ってきていましたが、4月にまた戻って行きました。
二男も、同じくコロナの影響により転職したため、彼もまた家を出て行きました…。
年寄りばっかりの家は、まったく活気がなく なんと寂しいものでしょうか…
息子ロスで、きっと私 鬱になってしまうのではないか…と心配しておりましたがー、毎日まったりとした日々を過ごしております。
お弁当作りのは、旦那と私の分を相変わらず楽しくやっております。
毎日まったりとした朝なので、またブログを書いてみようと思いました。
色味が地味な私の作るお弁当ですが…。
これは昨日のお弁当
ホッケ干物
角煮のおろしソース
おから炒り煮
茹でキャベツとキノコのサラダ
スクランブルエッグ
塩茹でスナップエンドウ
パプリカ酢漬け
キャンディチーズ
そしてこれは今日のお弁当
豚角煮
鯖水煮と玉ねぎのサラダ
キノコサラダ
オムレツ
キャンディチーズ
ちょこちょこ投稿していこうと思います。
お暇なとき、遊びに来て下さいね!
マスクして出かけましょっか!
皆さまお元気でしょうか?
コロナウィルスが全国で猛威を奮っておりますが、ご自愛を…そして心穏やかに過ごせますようお祈りいたします。
さて、私は3月の末に三男をを東京に送り出し引越し手伝いをして、帰ってきてからは2週間の巣篭もりをし、多少の息子ロスはありましたが、毎日元気に仕事をしていました。
つい先日、いつものように夜中にやっている映画を録画しました。
題名は「今日も嫌がらせ弁当」…
ブログに上げていた高校生の娘へのお見事なキャラ弁については、テレビの特集で見たことがあったので、映画になっていたんだー‼️と、なんの気なく録画し、先日、やっと鑑賞しました。
笑いなから見ていたのですが…
ラストのあたりから涙腺が壊れ、梅雨空にも負けないほど、久々…本当にに久々…大泣きしました…
息子に、お弁当作ってあげたーい‼️‼️
ちゃんと食べてる?
朝、間に合うように起きてる?
体調は?
部活は?
友達できた?
洗濯物溜まっていない?
部屋の掃除はしてる?
ゴミは溜めないで捨ててる?
勉強は追いついてる?
講義、ちゃんと出てる?
お金は間に合ってる?
etc…
バカ母丸出しで、いっぱいの質問が並びました。
東京に飛んで行きたい…
ご飯作ってあげたい…
息子よー、LINEのツレない返信…、じじぃばばぁには声を聞かせても、私には架けて来ない電話…も、私は不満を言う気はないが…
どーか元気でいておくれー‼️
そして、翌日の 腫れたまぶた…。
皆さまこんにちはー