昨夜のご飯
おばちゃんの味噌ピーが
絶品なのである
トマトと新玉ねぎの和え物には
ほうれん草を添えて
めんつゆと鰹節だけでなく
少し白だしを加えることを
先日美容室の雑誌に見つけやってみた
なるほどうまかった
キュウリを塩漬けにしといて
市販のキムチをまぶす
肉系はチンの鶏肉カシューナッツ炒め
大根椎茸豆腐ワカメの味噌汁
我が家の米
このようにそれなりに盛り付ければ
それなりの膳になるわけだが
じいはタッパーから直で食べるので
膳にはならない
腹に入れば同じである
あんちゃんは
今朝名古屋仕事から帰り
これらを平らげて爆睡中
私が食べたいものを食べてもらう
作る者の特権だ
文句があるなら自分でやれ
幸い我が家の構成員は黙って食べる
私の身体のために
今日も栄養素を取り込む
日々食べることは
満腹にすることやストレス解消が
目的なのではなく
この身体が良く動いてくれるように
必要なエネルギーを補給することだと
私は思っている
時に大ご馳走を頂いたにしても
それは時になのであって
だからこそ大ご馳走なのであって
その大ご馳走を食べられる身体を
心底美味しいなーと感じられる身体を
日々作っているのである
ちよ